令人瞩目的“我在阜阳等你”四名评选

第三项名产的评选的结果已经出来啦!

近千名网友参与投票

持续三天时间

终于评选出阜阳名产前五名

激不激动?惊不惊喜?

赶紧跟我来看看有上榜的是哪些吧

01

阜阳五大名产第一名“得主”方集撒子

方集馓子是阜南县方集镇的特产,纯手工制作,原料采自淮河洪洼地区,天然绿色。其条匀细,中含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿颊,再嚼一口,余香入环,三日不绝。常常听说馓子馓子,也吃过很多次,原来是出自在阜阳啊,果然很好吃的呢!

相传清康熙年间,康熙东南巡视,途经颍州,夜晚微服小吃街,恰遇方集进城的馓子,以鸡汤冲之,顿觉味道独特,香味四溢,康熙吃后,龙颜大悦,从此方集馓子被列为供品。

没想到美食背后还有这样一段故事,看来得第一也是有理由的。

02

号外!号外文王贡酒获得第二名

获得第二名的是有着60年酿造历史文王贡酒

你品尝过吗?味道是不是杠杠滴

早在1988年

文王酒厂便竖起了

“文王贡酒,自家酿造”的大旗

小编虽然不喝酒

但是

也超级想买一壶回家珍藏

而且这可是来阜阳必带的特产哦

送亲朋好友必备礼品

赶紧买了带回家吧!

小编给你们简单普及一下咱们的文王贡酒

始建于1958年,有着60年酿造历史。1988年,文王酒厂竖起 “文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、高温润培、夹泥发酵、浓香妙成、独家分蒸、原汁原味、自然老熟、历久弥珍、物理勾调、纯正天然”成就一瓶美酒。

今年,咱们新浪安徽特别策划了改革开放《40年·40人》的活动,也因此与安徽文王酒业总经理方焰有过一次畅谈。那咱们一起来听听他心目中的文王贡酒是什么样子的吧!

03

第三名获得者——界首陶瓷

界首,民风淳朴,文化底蕴丰厚

这里的彩陶

个个都栩栩如生

放在家中

是不是别有一番风味呢

这里的剪纸、年画、陶器等民间艺术渊源流长,散发着浓烈的泥土芬芳,界首彩陶更是以独树一帜的艺术风格,体现了农民敦厚朴实的性格和大拙大巧的审美意趣,反映着中国民间艺术崇尚自然、追求和谐的审美趋向,成为我国民间艺术的一朵“奇葩”,并被列入国家级非物质文化遗产名录。

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经过千百年的发展,界首三彩刻花陶已逐渐演变为今天的三彩刻画陶,但其独特的造型艺术,依然保持着古老的风韵。摆在家中定有一种独特的韵味,来阜阳游玩时不妨带一些回家作为纪念吧。

04

第四名可谓是阜阳人超级喜欢的美食了

荆芥,在阜阳农家小院房前屋后的空地上,甚至城市阳台上的花盆里随处可见这翠绿稚嫩的植物。这看起来很简单不起眼的小植物可是当地的名产呢。

可凉拌生食,可做汤调味;可以拌冷面,更是格拉条子上必不可少的佐料。味辛而香馥是荆芥独特的味道,阜阳人食之津津有味,然而外地人第一次吃时,大多皱着眉头,难以下咽,一问才知,说是有辣味,冲鼻,像芥末。而阜阳人却好像就是喜欢这股味道。

一到四月荆芥上市的时候,不论街头小吃还是豪华酒店,如果席间没有荆芥拌黄瓜或是荆芥拌洋葱花生之类的下酒小菜,这酒喝的就不爽,菜也就不够味了。写着写着就觉得可好吃的样子。

05

第五名临泉芥菜丝也是相当厉害

临泉盛产芥菜,种植分布广泛。

芥菜属于十字花科,其根部富含丰富的营养,具有解毒消肿、下气消食、利尿除湿的功效,在我国著名医典《本草纲目》中对芥菜的抗癌属性有详细的阐述,也是现代抗癌专家首推的绿色抗癌食品。

临泉手工腌制的芥菜丝,味道独特,是人们冬春时节必不可少的佐食佳品。目前,全县年种植芥菜5000亩,建有芥菜丝加工厂100多家,年创产值两亿多元。

此菜吃法众多,一种是把醋,酱油,白糖混合调汁儿,倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味儿,味道比较原始。另一种是把辣椒面榨油,蒜捣碎,热辣椒油倒进芥菜丝里拌匀即可。带点回家,做饭都不用炒菜啦!

这么多名产

去阜阳的你一定别忘了把他们带回家哦!

还有最后一个名人的评选即将上线啦,大家记得关注@阜阳发布 官方微博哦!为你喜欢的阜阳名人投上宝贵的一票吧!

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