摘要:酒店企業可以給出幫助,去滿足酒店員工在成長和職能選擇上的一些正當要求,是他們能進入最佳的工作狀態,更快的成爲酒店不可缺少的人才。因此酒店可以通過工作輪換,安排臨時任務等途徑變動員工的工作,給員工提供各種各樣的經驗,使他們熟悉多樣化的工作,掌握多種崗位的服務技能和服務程序,有助於提高員工的協調能力。

酒店管理 | 員工出色有能力,是酒店良好運營的關鍵點之一(來源:紅專設計)

每個員工自己應該確立在其位謀其政的理念。提高專業能力,在實際工作中才能有閃光點。要想有高的職位,就應該靠自己的能力去爭取,別人的高薪資待遇不是平白來的。

1員工工作的選擇

員工的成就,一方面受環境制約,一方面取決於自身能力,而能力又來自於員工自己的努力與學習。要明白一個人對工作的性趣和熱愛程度,決定了他最大的主觀能動性。

員工有自我的性格特質,工作內容越匹配性格特質,越能發揮他的能力。因此,若想提高員工的工作熱情,更適合第發揮其才能,酒店企業應在條件許可的情況下,儘可能尊重每一個人的選擇權,並且熱情鼓勵大家勇於“自薦”。酒店企業可以給出幫助,去滿足酒店員工在成長和職能選擇上的一些正當要求,是他們能進入最佳的工作狀態,更快的成爲酒店不可缺少的人才。

2員工職業的規劃

進入酒店的新員工還處在職業摸索階段,對職業沒有一個客觀的認知。此階段酒店因給予引導,建立合理有效的職業規劃制度,幫助他們能正確規劃自己的職業生涯。

對於酒店類服務行業而言,每個酒店企業一般都有非常完善的內部晉升制度。對員工而言能有個明確的奮鬥目標,對酒店企業而言能篩選到自己想要的人才。首先酒店應建立科學的績效評估制度,瞭解他們現有的才能、特長與績效,評估他們的酒店管理和技術潛質。其次要幫助他們設置合理的職業目標,並提供必要的職業發展信息。再次酒店要建立必要的溝通制度,使雙方的價值觀和願景達到統一,並幫助工作滿意度低的員工糾正偏差。

3員工的表演機會

前文我們提到酒店企業的管理人才一般都是內部晉升的,外部引進屬於少數。那麼,提供相應的平臺與機會,使員工成長是必不可少的。酒店的經營過程中有不少臨時項目,如節日慶典、公關策劃等,酒店可以謀個主題,採用招投標方式,酒店管理由員工自由組合,組成項目小組,參與該活動的設計與組織。

當這些項目成功完成,能提升酒店員工的凝聚力,即滿足了員工的自我成就需要,有能激發員工的進取精神。還可以使他們在實踐中檢驗自己的實際水平,並磨練他們的意志,培養他們的能力。

4員工職務的見習

當員工能出色的完成自己的本質工作,是不是就意味着他一定能勝任更高一級的管理工作。並不是,因爲本職工作做得好,僅僅只是證明他適合做他的本職工作,更高一級的管理工作還是需要考察與鍛鍊。因此酒店可以通過工作輪換,安排臨時任務等途徑變動員工的工作,給員工提供各種各樣的經驗,使他們熟悉多樣化的工作,掌握多種崗位的服務技能和服務程序,有助於提高員工的協調能力。這期間酒店企業方還能考察他們的綜合素質和管理能力,尋找自己需要的高管型人才。

員工出色有能力,是酒店良好運營的關鍵點之一,那麼酒店設計就是酒店運營良好的最重要一點。您如果有酒店設計方面的疑問,歡迎在留言交流互動。

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