捫心自問，能吸引我的美食

要麼肉多要麼有趣

而這一家店聰明瞭，它都有！

不僅從包郵地區風風火火而來

更把臺灣小喫的精髓展現得淋漓盡致

藏在中南財大的后街，專供學生伢

升官發財必備禮盒，來一套？

乍一聽這名字，棺材板？！這是來嚇人的嗎！再一看菜單，原來是官財板，臺灣有名的小喫之一。

好多年前喫過一次，之後便再也找不到正宗的官財板，終於，現在又來了！

毫不誇張，它一上桌香味蓋住了一切。吐司的烤制香和法式白醬的奶香混合在一起，怎麼吸都吸不夠！

官財板的正確喫法瞭解一下：掀開脆薄的蓋子，用刀叉優雅又不失食慾的切開吐司的一角，在混合了八種材料的白醬裏滾一圈，最後放入口中，靜靜等待味蕾“砰”得一下到達高潮。

刀叉切開吐司的體驗感，就能讓你沉浸在其中了。割開四面香脆的吐司牆，裏面柔軟並散發着熱氣的麪包心才展露出來。

用胡蘿蔔、蟹柳、蝦仁、玉米粒、魷魚、青豆和西蘭花熬成的濃郁白醬，也是官財板最爲經典的配醬。吸足醬汁的吐司不僅沒有變得軟爛口感拖沓，反而更加飽滿。

Q彈大隻的蝦仁和大顆粒蟹柳，光是醬汁的配菜就是我實名喜歡的小可愛了！

全壘打肉肉肉肉肉

紮紮實實！一整盤！全是肉！兩個女生的午餐量都在裏面，肉食動物更是會愛到走不動步！

看上去最不起眼的臺灣小香腸，喫了才知道不能小看它。

被緊實包裹的香腸，在齒間觸碰的第一刻會發出“嘣嘣”的脆裂聲，足以體現它的活力和青春！

雞腿雞翅的純肉CP，無疑是瘦瘦最愛的一組！在新奧爾良味道之上還有焦脆的口感，無論見過多大的世界，都抵不過純喫肉無負擔的幸福感！

小肉串、魚豆腐和香炸地瓜條，甜鹹酥口的轉換之間，你一口我一串，沒有兩三個閨蜜還真沒有底氣點它！

最讓瘦瘦驚喜的是長得像韭菜華夫餅的蔥香Q餅，避開了華夫餅的甜膩，適中的蔥香味完美的讓甜鹹口感在Q餅裏和諧存在，鹹香溼潤的口感說是下午茶也可以啦！

中間有一份清甜爽口的果蔬沙拉，淋上純手工製作的沙拉醬，讓果蔬絲鮮甜濃郁又能保持原本的味道。

XXXL號章魚燒，有12種餡料

你喫過單手戳起就走着喫的章魚燒，可是你喫過必須用刀叉才能完美解鎖的大號章魚燒嗎！

一整顆圓滾滾晃晃動的巨蛋燒，帶着無法抗拒的香氣上桌。和章魚燒一樣，整顆丸子都撒上了柴魚片，像顆毛茸茸的大腦袋。

小刀細細劃過巨蛋的表面，柔軟到捨不得用力。剖開巨蛋的瞬間，被撲出來的香味迷了眼，來不及看裏面有哪些內陷兒，聞聞味道就滿足得不得了了！

包的滿滿當當的內陷兒，有章魚、鮮蝦、火腿、蟹肉、西蘭花等12種餡料，數都數不過來！更不要說還有一整顆鵪鶉蛋！

有琥珀蜜蠟的奶茶，降溫不用冰

在光線最好的位置，瘦瘦被這杯寒天奶凍圈了粉！不要說我膚淺，誰看誰不愛！

和仙草龜苓膏類似的海藻萃取物，經過冷藏之後，完全取代冰塊的作用，沒有冰塊的寒天奶凍在不受水分稀釋的影響下，口感更加醇厚香甜。

在陽光的穿透下，奶凍像蜜蠟般晶瑩剔透，微微閃光，輕輕攪拌一會兒變得細碎，奶凍的味道才能和鮮奶融合得更加徹底。

深吸一口，奶凍“biu”的直衝舌尖，比龜苓膏更輕盈，比仙草更柔軟靈動，細碎後也有沁人心脾的涼爽。

店外樹影晃動，日光之下更顯得寒天奶凍美好得不可方物。哪怕是秋冬季節，也想在大太陽裏喝上一口涼爽的細膩。

屬於財大墮落街的愜意，都在這裏

對於財大以外的人來說，這家店不太好找，在巷子裏彎彎繞才能看到招牌。但對於財大人來說，這裏就是他們難得的好時光。

它有和整條墮落街不太相符的氣質。典型的的美式鄉村風格，紅磚皮椅高腳凳，就連細節的擺件都頗有調性。

一到飯點，就能遇上財大的學生們，有下課三三兩兩打牙祭的，也有抱着電腦來進行學術討論的。還能聽到關於掛科和寢室的話題，偶爾聽一牆角就感覺自己還沒有離開學校，還是個被保護的孩子。

說是學生食堂也不爲過，在這裏十幾塊就能喫到美味又實在的大餐，更能安靜的待一下午，和好朋友點上滿滿一桌也不過人均50塊就能搞定的事情。

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總有一個地方讓你想起

那段回不去的學生時光

可惜當初總以爲牆外的花更香

忽然想叫上大學的朋友們

刀叉交錯間，美食與日光共享

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紅不讓時尚餐飲

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|地址 · ADDRESS |

中南大道政院小區

|人均 · COST |

￥37

|時間 · DURATION |

週一至週日 10：30-21：30

編輯 ▏ 米 果

攝影 ▏ 曾 雪

戳這，看豪華米飯竟然比肉好喫