解放西，承载着很多老海口的走街回忆。

小学九小、初中一中的我，可以说是这条街上长大的。当年好（hào）吃无比，放学后经常跑百货大楼这边，什么猪血汤猪杂粉sui得飞起！

如今时移世易，附近的店铺转手了几遭，这家来三碗还屹立不倒。

店面不大，一半是操作间，有一锅一锅的小吃，猪血小肠牛杂那些↓

还可以点炸炸↓

嘬盘小螃蟹和炒螺↓

对比以前和菜单，好像少了银耳羹地瓜糖水那类的甜汤，价格也emmm不便宜诶……

我一眼相中炒粉，虽然不是现炒的，但是那会都是这样的！两三块一碗，你要阿vo就夹给你，面上放点豆芽啥的。

不过现在10块一碗，面上就一点点肉……

粉已经不热了，味道以酱油的咸为主，和各种配菜一拌，口感也比较丰富。重点是，一定要加！辣！椒！

尽管粉不烫口配料少也不够现炒的香，但是粉和辣椒拌匀后……咸味的粉多了辣椒的猛烈激，舌尖都爽到微微发麻，这碗粉的味道都升华了！

▲ps.还是觉得10块一碗贵……

还有那时候常吃的白萝卜肠仔，一定一定要加海南粉。

也是“10坏闲”，白萝卜占据主导地位，肠仔少得有点可怜。

汤有点胡椒味，咸淡刚好。肠仔处理得算是干净，就是白萝卜没煮软还有点苦……不过吧，加了万能辣椒之后，那个粉和汤瞬间就好吃了！

腌菜就是简单的白萝卜、海菜、黄瓜那些，蛮清爽开胃的。ps.感觉配菜要是再软再入味一点会更好~

猪肠粉也是海南特色小吃，里面包的萝卜干。可以加酸甜醋或者酱油，我要的酱油，阿vo还舀了一勺熟油、加了别的调料来调味。

粉皮有些厚吃起来有些干，蘸酱吃的话口感会湿滑一些，味道中规中矩。

我要特别提一下这碗阿vo说“超好吃”的牛杂，膻到我差点把刚刚吃的tu出来……

最后小小总结一下。

【环境】地方小是其次，主要是我们吃东西的时候，看到好几只小蟑螂在墙上爬……

【价格】几乎都是10块一碗，分量也不多，性价比不高。

【味道】炒粉加辣椒还不错，那会我们吃就是这个味~但是对比现炒的就差点意思了。白萝卜肠仔也是要加辣椒，才能忽略白萝卜不够软且微苦的瑕疵。腌菜、猪肠粉一般，牛杂还是算了吧。

emmm好吧，我还是想念记忆中那个味道……ps.由于这次只吃以上了几种，其他的小食就不做评价啦~

【店名】来三碗

【地址】新华北路百变柠檬旁

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作者：符岛主