解放西，承載着很多老海口的走街回憶。

小學九小、初中一中的我，可以說是這條街上長大的。當年好（hào）喫無比，放學後經常跑百貨大樓這邊，什麼豬血湯豬雜粉sui得飛起！

如今時移世易，附近的店鋪轉手了幾遭，這家來三碗還屹立不倒。

店面不大，一半是操作間，有一鍋一鍋的小喫，豬血小腸牛雜那些↓

還可以點炸炸↓

嘬盤小螃蟹和炒螺↓

對比以前和菜單，好像少了銀耳羹地瓜糖水那類的甜湯，價格也emmm不便宜誒……

我一眼相中炒粉，雖然不是現炒的，但是那會都是這樣的！兩三塊一碗，你要阿vo就夾給你，面上放點豆芽啥的。

不過現在10塊一碗，面上就一點點肉……

粉已經不熱了，味道以醬油的鹹爲主，和各種配菜一拌，口感也比較豐富。重點是，一定要加！辣！椒！

儘管粉不燙口配料少也不夠現炒的香，但是粉和辣椒拌勻後……鹹味的粉多了辣椒的猛烈激，舌尖都爽到微微發麻，這碗粉的味道都昇華了！

▲ps.還是覺得10塊一碗貴……

還有那時候常喫的白蘿蔔腸仔，一定一定要加海南粉。

也是“10壞閒”，白蘿蔔佔據主導地位，腸仔少得有點可憐。

湯有點胡椒味，鹹淡剛好。腸仔處理得算是乾淨，就是白蘿蔔沒煮軟還有點苦……不過吧，加了萬能辣椒之後，那個粉和湯瞬間就好喫了！

醃菜就是簡單的白蘿蔔、海菜、黃瓜那些，蠻清爽開胃的。ps.感覺配菜要是再軟再入味一點會更好~

豬腸粉也是海南特色小喫，裏面包的蘿蔔乾。可以加酸甜醋或者醬油，我要的醬油，阿vo還舀了一勺熟油、加了別的調料來調味。

粉皮有些厚喫起來有些幹，蘸醬喫的話口感會溼滑一些，味道中規中矩。

我要特別提一下這碗阿vo說“超好喫”的牛雜，羶到我差點把剛剛喫的tu出來……

最後小小總結一下。

【環境】地方小是其次，主要是我們喫東西的時候，看到好幾只小蟑螂在牆上爬……

【價格】幾乎都是10塊一碗，分量也不多，性價比不高。

【味道】炒粉加辣椒還不錯，那會我們喫就是這個味~但是對比現炒的就差點意思了。白蘿蔔腸仔也是要加辣椒，才能忽略白蘿蔔不夠軟且微苦的瑕疵。醃菜、豬腸粉一般，牛雜還是算了吧。

emmm好吧，我還是想念記憶中那個味道……ps.由於這次只喫以上了幾種，其他的小食就不做評價啦~

【店名】來三碗

【地址】新華北路百變檸檬旁

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圖片：符島主、秋秋，版權歸原作者所有

作者：符島主