回憶殺!那些承包80.90青春的校門口美食!
曾經的我們就是這樣,總是不聽家長的勸說,還是對那些校門口的美食執着追捧。小時候有多少人,最大的願望就是把所有的校門口小喫攤,都喫個遍!很多美食現在都找不到了,或者味道不對了,但那些年那個味道,仍然是我們所有人,念念不忘的記憶!
每當和年少時的夥伴聚會的時候,也總是不忘談起當年那些X阿姨或X大叔,也還有爭執,到底是這家更好,還是那家更棒!偶爾回到母校找尋那個味道,遇到一直都在的阿姨,還清楚記得自己曾經的口味,別提了,一下子心裏真的感覺太暖了。
今天咱就說說,那些年承包我們青春的校門口美食。當然因爲各位地域不一樣,也會有所差異,但是校門口美食都是大家的回憶!歡迎補充,討論!
糖人記得小時候有個轉盤,轉到什麼,就畫什麼,最大的遺憾就是從來沒有轉到過大龍,一般都是小蝴蝶。
攪攪糖各地叫法不一樣,但是喫法一樣。1毛錢,連喫帶攪,可以喫上個大半天。
麻辣土豆片賣土豆片的阿姨恨不得把一個土豆切成1萬片,這難道就是看不見的極致薄??
煎餅果子現在依然有,當年的早餐必備。小昕小時候,煎餅果子的皮是軟的,就跟現在那個網紅店的皮一樣,我們當地叫“雞蛋餅”,2蛋1腸是當年的標準套餐,尤其是那家帶着紅圍裙的。
臭豆腐每個學校門口必然都有一個,離着老遠都能聞到的臭豆腐攤!每家都說是正宗的,但管他的,又臭又香就對了。雖然總是拉肚子!
紅豆餅當年突然出現一套臺灣系列小喫,香甜可口,一般一次買倆。雖然叫紅豆餅,但是口味挺多的。最喜歡紅豆還有抹茶的。
無骨雞柳每個賣雞柳的車上,都會在前面大大的加上“臺灣”兩個字,其實我到現在也不知道,這小喫到底是哪裏的。小時候每次買不了多少,因爲零花錢有限,現在雖然能買的多,但總覺得少點什麼。
小蛋糕這東西在我小時候總是沒有固定的攤位,只要見到,肯定買兩鍋。最開始我以爲只有北方有,後來發現南方也有。我總覺得現在的蛋仔就是根據它改良的,可惜現在不好找了。
火爆魷魚東北常見,小時候最愛喫!最深的印象,就是每次路過,老闆都會用一句濃厚的東北口音喊一句“大爪,大爪,大爪嘍”,搞得我每次都嚇一跳。(你們可以腦補一下畫面)
麻辣串一般一個車上還帶着關東煮,菜品特別多。記得小時候最魔性的廣告,就是一直在推銷這種麻辣串小喫車了。
各種炸串那時候的大里脊、大雞柳,你們還記得嗎?雖然都是面,不過那時候咋覺得這麼好喫呢?
臺灣小丸子那時候最流行X大媽小丸子了,什麼墨魚丸、章魚丸還有炸香腸,好像就X大媽最好喫,那時候這個也屬於土豪選擇了。現在幾乎看不到X大媽的標誌了。
鐵板豆腐大鐵板,密密麻麻擺着豆腐,撒着辣椒,還撒着蔥花。一直覺得賣這個的老闆都有點強迫症,豆腐齊齊的。
烤地瓜大爐子,放幾個地瓜在表面,按斤賣,最喜歡那種小地瓜,捏着要軟軟的最好喫了。現在很多烤地瓜都是先煮一下再烤,真沒以前好喫了。
烤冷麪這東西其實一開始東北並沒有,後期纔有的,不過一出來就超級受歡迎啊,一般賣烤冷麪和賣煎餅果子的都在一個攤位上。醬料決定一家成敗!
糖油果子來到四川以後,當地朋友給我講過無數次,這是他們小時候的美食,直到現在見到都會忍不住買。
蛋烘糕這兩年出了網紅款,但是成都的朋友還是會開着車,排着隊去喫小時候的老字號。不過現在的價格真的是翻了幾倍了,我記得剛來成都上學的時候才5毛到1塊,現在。。。。。。
還有哪些是你的回憶,歡迎補充,討論!