山东省食品安全先进区（市）检查组

一行10人到达李沧区

开始为期两天的“山东省食安先进区”大检查

本次检查分行业进行

经现场抽签

青岛唐山路小学、青岛永和路小学和青岛31中

代表李沧区教育行业迎检

检查组在区教体局和食药局的陪同下，分成三组对三所学校进行了检查。检查组人员分别查看了学校的许可登记情况、食材出入库台账、食品安全教育课程、食品安全培训材料以及餐厨垃和废弃油脂处理登记等档案，并实地查看了食堂管理情况。

在检查过程中，检查组人员对李沧区食堂建设的达标情况非常满意，档案材料比较丰富和全面，特别是对学校食堂的布局合理提出表扬，认为李沧区食堂管理正在朝着规范化、精细化的方向大步迈进。同时，检查组也就消毒灯的使用等问题提出了合理化建议。

在此次迎检过程中，以青岛唐山路小学、青岛永和路小学和青岛31中学生食堂为代表，充分展示了李沧区中小学食堂建设的标准化、管理的规范化、服务的精细化，各单位在认真组织的过程中，也进一步梳理了学校食堂管理的程序与步骤，规范了管理，整改了不足，推动李沧食堂标准化建设工作不断进步。