舌尖兄帶隊突擊某建築工地,一餐喫出人生新哲學!
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“農民工”
一個時不時就在網上引起討論的羣體
有人認爲他們生活在社會底層
工作環境惡劣
有人認爲他們的報酬極高
甚至高過寫字樓的白領
今天小編來到了一處工地“自助餐”
和民工們一起喫一頓午餐
聽他們聊人生百態
1
喜歡白肉的大叔
白肉肥瘦相間纔好喫,生活有苦有甜才真實
在工地做泥工的張大叔,最喜歡喫這裏的白肉。肥瘦相間,切得厚薄均勻的白肉,配上香辣的紅油海椒水,看得我也直吞口水。
張大叔比較靦腆,我問他:“您覺得生活是什麼?”他似乎對我的問題並不“感冒”,見他靦腆笑了笑,打趣地說道:“生活是啥子我不曉得,白肉還是要有肥有瘦的纔好喫!”
2
老大哥說喫飯就得配瓶啤酒
小酌怡情,給勞累的身體一點小刺激
何大哥是木工,木工在工程中是個高技術的工種。在工地上何大哥和妻子組成夫妻檔,妻子做小工給何大哥打下手。
兒子在讀大學,所以兩口子都很有幹勁兒。他們覺得能靠自己的手藝養活自己和兒子是很驕傲的事,但是也想“自己兒子能好好讀書,學點其他本事,做這種活路太辛苦了。”
3
剛迎來二寶的大哥
工作很苦,想想家裏的娘三兒就動力十足
加菜的時候碰到了紅衣大哥和老闆娘聊天,大哥姓馬,一臉笑容地說着家裏又添了個寶寶,雖然壓力變大了,但幹起活來也是動力十足。
此時他最愛的鹹燒白剛端出來,肥而不膩的五花肉蒸的很耙軟,底下墊的鹽菜更是下飯神器,我也忍不住夾了幾塊。
4
午後小憩的大叔們
喜歡喫飽後短暫的休閒時光
喫過飯後,在路邊坐着發發神、聊幾句家常,也是他們的“充電”時間。
他們休息時間短暫也不固定,有的時候匆匆喫幾口就得趕回去加班,爲了家庭和生活,一切都可以扛下來。
我們看了半天也是餓的不行
舌尖兄捲起袖子就開整
我們也要試試民工兄弟們的好菜
十款左右的菜隨意挑選
只需十元就能喫飽
菜品很是豐富,每樣都來一點
一盤幾種味道的菜
透過的是百味的人生
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願歲月不負,盡皆完美
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