昆明的天气开始变凉了

天气一冷团长就喜欢吃点热乎的东西

滋补美味的吃食最适合不过了

一份鱼羊炖煮的汤汤水水

想来就暖身暖胃超级棒！

而团长探秘到的一家

【鲜掌门羊鲜坡火锅】

不仅有滋补的火锅还有醇厚的焖锅

一口鲜香瞬间沉沦

在这个季节high翻天！

文末有福利！  文末有福利！

世间美味不过鲜。而讲到“鲜美”就不得不提“鱼羊”。一家位于金鼎北路的羊鲜坡格调火锅餐厅，更是将鱼羊的至鲜至美发挥到极致，一锅“鱼羊鲜”让团长根本停不下来。

鱼羊同炖的做法在云南可不常见，来自北方的“鱼羊炖”经过改良升级后成就了现在的至尊美味。店家特地选取云南的黑山羊，膻味极小，肉质更为细嫩，肥瘦比例刚刚好。

羊肉属性温的肉类，不燥不热，温补气血。开胃健脾的羊肉和高蛋白低脂的鱼肉碰撞在一起，烹煮后营养互补鲜香四溢，肉美汤浓，满满的一锅营养让人不忍浪费一口。

以为这就够了么，他家能让团长疯狂种草还有另一法宝“鱼羊鲜焖锅”。鲜度不减，香辣翻倍，美味更是逆天！鱼羊的醇厚鲜美在得到了完美升华~

鲫鱼鱼羊鲜汤锅

团长这次选的是“鲫鱼鱼羊鲜汤锅”。鱼全部是现抓现杀按斤称量的。鲫鱼、乌鱼、脆皖鱼、鸭嘴鱼、娃娃鱼......应有尽有。宝宝们都可以按照喜好选择哦。

不一会就上来了一大锅的高汤，乳白色的汤头本就鲜美至极，只需几块葱段，红枣、枸杞、菌子就可以调出最佳口感了，先喝点汤暖一暖，之后就可以下入鱼羊肉了。

和团长想象的不同，端上桌的鱼肉是经过了油炸预处理。炸制后的鲜鱼皮酥肉嫩增加了油香，和滋补的羊肉片一煲炖，积满汤头的鱼羊变得味美香甜好吃极了。

不仅肉类好吃，汤头的鲜美程度也是随着烹煮增强了不少，诱人的香气一阵阵弥散开来，团长感觉自己要把持不住了。

一口羊肉一口鱼，加入菜品同煮配上调制好的蘸水，每一口都是鲜辣满分，再喝上一口滋补靓汤，小日子简直不要太惬意了~

鲫鱼鱼羊鲜焖锅

如果你是个喜欢厚重口味的宝宝，那一定不要错过这里的“鱼羊鲜焖锅”。焖锅的做法是“鲜掌门”家的独特首创。也是这里的特色！焖锅鲜辣又营养非常值得一试。

满满当当的羊肉片，大条的肥美鱼，覆盖着香菜、小葱、花生米、芝麻粒......厚厚的堆叠一大锅。配有爽口的青笋、魔芋、豆芽以及豆腐、吸满汁水的配菜也是口感满分。

鱼肉依旧是经过油炸后再焖，鱼皮吸收了汤汁变得滑嫩软糯。轻轻一吸就滑进了嘴巴，微微一抿就化开在唇齿间。鱼肉鲜香弹嫩，连鱼刺都可以吃，满口香香辣辣超级爽！

店家可是很贴心的配了清汤锅给宝宝们哦。吃完焖锅来一份汤锅喝点汤暖暖身子，或是点上一份时蔬清清口，完美得刚刚好~

至尊霸王鲜

鱼羊鲜加入了海鲜，再增添云南独有的菌子，就是羊鲜坡家独创的“至尊霸王鲜”！没有一点点味精鸡精，只用食材便缔造出了这锅舌尖上的鲜美，鲜上加鲜可以说是逆天鲜了！

世间的鲜美都融在这一锅里，四种鲜味一起暴击你的味蕾。“至尊霸王鲜”一样分为“汤锅”和“焖锅”，汤锅鲜香馥郁，焖锅醇厚鲜美，滋补养胃随心选择~

好吃的美味已经让人心动，而“鲜掌门”家优雅的就餐环境更是让团长一秒沦陷。工业风+loft风格的店面设计，简单而大气。

细节处也是一样独具匠心。清爽整洁的卡座，错落精美的灯饰，小巧雅致的装饰品，还有那些不时映入眼帘的绿植盆栽，无不让人感到舒心自在。

这里的桌子都很大，空间也够宽敞，约上四五好友相聚于此，简单畅聊喝汤吃肉，舒适惬意到飞起~

吃货团福利时间

福利一

11月19日—11月24日

30份价值561元的8人

“鲫鱼鱼羊鲜“霸王餐免费吃

鲫鱼鱼羊鲜汤锅、鲫鱼鱼羊鲜焖锅二选一

每天限5桌，需提前预定

添加下方团长微信获取

已经添加过的无需二次添加

福利二

11月18日，全场菜品3.9折

11月19日，全场菜品4.9折

11月20日，全场菜品5.9折

11月21日，全场菜品6.9折

11月22日，全场菜品7.9折

福利三

店内线下活动

充500得600

充1000得1300

充2000得2800

充5000得7500

福利四

美团新店超值套餐

线上下单抢美味

（以上福利活动不可同享）

*本次活动解释权归商家所有

店铺信息

【店名】鲜掌门羊鲜坡火锅

【人均消费】70元左右

【地址】昆明市五华区金鼎北路18号

【营业时间】11:00—21:30

【订餐电话】18887108853

文案：喵闹闹

图片：顾奈

后期：青衣

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