在去厦门之前，厦门在我的印象中是“微风轻拂澎湖湾，白浪逐沙滩”的惬意和浪漫，就像一位正当妙龄的少女，眉眼传情，年轻美丽。

真正来到厦门之后，更是深深爱上了这座南国城市。被称为『鹭岛』的厦门，可以说是南方城市的典型代表：开放、富足、奔放和风情。无论是鼓浪屿的海天一色，还是南普陀的风光旖旎，或是厦门大学的热情洋溢，都散发着独特的味道。

鼓浪屿

鼓浪屿并不在厦门市内，而是与厦门岛隔海相望，它不但与厦门岛、同安等一起组成了完整的厦门，也是闻名遐迩的旅游胜地。鼓浪屿的位置在厦门岛西南角，面积不大，只有1.8 平方公里。隔开它和厦门岛的那条江水宽五六百米，便是著名的鹭江。鼓浪屿周边海域是厦门港的主要部分，登高远眺，鼓浪屿全景和周边美景尽收眼底，素有“不游鼓浪屿，枉费厦门行”说法。

达到厦门后，有公交车能到达前往鼓浪屿的轮渡码头，需要换乘渡船越过美丽的鹭江，才能到达对岸的鼓浪屿。在鼓浪屿的内厝澳码头下船后，我的第一反应是：鼓浪屿好大！之前从攻略中了解到它只有不到2 平方公里的面积，但当真正踏足后，才发现它其实并不小。

鼓浪屿的房子特点鲜明，并不是那种普通南方城市的感觉，而是洋溢着一股浓浓的欧式味道。也许因为有以前葡萄牙殖民地的经历，所以这里的房屋特色便带上了西洋的味道。以今天的眼光来看，在南方城市的感觉中，带上了一种小资情调的感觉。

在鼓浪屿上，随便走一走，逛一逛，都能享受一种悠然自得的心情。在岛上的随处一个街角，都有一种风景，仿佛蕴藏着浓厚的故事：三角梅在充满历史的建筑院子里兀自开放，带着一种安静和清高；古老的墙壁旁，郁郁葱葱的老榕树枝叶繁茂，有一种沧桑的味道。

在鼓浪屿的商业区上闲逛，看着街上商铺有趣而灵动的设计，和精细的墙面浮雕，有时甚至胜过路边鲜美的海鲜，和琳琅满目的装饰艺术品。鼓浪屿上有数量众多的情调小店：赵女士的店、虾米堂、邂逅……只是这些名字，都会让人心里轻松一笑。

在那些窄小而干净的街道，有这些简洁而丰富的店铺，让人感到一种生活的惬意和幸福。

世界最美的马拉松赛道

环岛路是沿海岸线的一条风景优美的公路，全长31 公里，也是厦门国际马拉松比赛的主赛道，被称为世界上最美的马拉松公路。同时，环岛路也是一条集旅游观光和休闲娱乐为一体的滨海走廊，沿线不仅能看到胡里山炮台、音乐广场、厦门城市风光等人文景观，最主要的是它依着海岸线而行，随时可以奔向大海的怀抱。

来厦门之后，在环岛路上骑行，是一种很不错休闲方式。聆听海浪拍打沙滩的声音，感受海风轻拂过身体的轻柔，让人有一种舒适的享受。在环岛路上骑行，满眼都是美景，甚至觉得：之前看到的照片上的美丽，都无法和眼前的景色相媲美。真正停留在这里，远眺是一望无际的海岸线，回首是风情万种的棕榈滩，骑累了可以随意停下车，赤脚走向沙滩，感受自然带来的惬意。而且，厦门本岛的海比鼓浪屿的海更加壮阔和干净，沙子也更细腻。

在环岛路东南段，还有环岛木栈道，对于游人无法到达的海边礁石地段，现在有了木栈道，可以更加靠近大海，饱览更美丽的风景。另外，木栈道沿线还设置有音乐酒吧、观景亭、LED 夜景等景观工程，这让木栈道成为环岛路的一道线，串起了环岛路一路的美景。

环岛路清晨或傍晚的时候游人比较少，而且气温更加舒适，所以比较适合出行，其中椰风寨到会展中心一段路，是风景最美丽的代表。如果想全程骑车的话，大概需要近一个小时。体力较好的朋友可从珍珠湾开始骑，经椰风寨到会展中心。提醒一下，如果是租自行车的话，团购可以更加便宜。同时，看日出的好地段是在黄厝，看日落的好地段则在白城沙滩。

一碗沙茶面的诱惑

在厦门旅游的饮食环境，通过几天的亲身感受，我感到当地的饮食习惯非常符合当前的健康要求：饭菜以清淡为主，菜里调配一些海鲜，不咸且鲜。

此外，厦门人在一般的菜里也不放肉，大部分菜都很清淡，但家里的餐桌上有时会出现 一碗炖肉。原来，厦门人的观点是：由于天气炎热，平时很少吃肉，如果要解馋的话，就炖一大碗肉来吃，吃完后喝一些当地的大白豪绿茶或铁观音，或是沏上一壶功夫茶，就会很快瓦解刚才的油腻了。

对于我而言，我更喜欢厦门的特色小吃。小吃是厦门食俗的一个重要内容，这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性，而且其品种的丰富多样也让人赞叹。对厦门人来说，小吃既可是点心，也能当正餐，甚至可以端上宴席待客。在厦门，小吃已深深溶于厦门人的饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，深夜街巷里叫的“烧肉粽”，马路边骑楼下点着“臭十”（乙炔）灯的煎豆子，都是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人的生活。

在厦门琳琅满目的小吃名单中，沙茶面和海蛎煎绝对占据着重要的地位。沙茶面是厦门的著名小吃，主料之一的沙茶源于印尼，选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶面是将面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上在大锅里加入沙茶酱的滚开的汤料，一分钟之内，一碗面就可上桌。

海蛎煎的主要原料是牡蛎，也称为海蛎子。厦门出产的牡蛎，是僧帽牡蛎，体积小，壳成长形或三角形。取出的肉，肉白鳃黑，每只1 至2 厘米，肉粒均匀，味道鲜美，临吃的时候，配上芥辣酱或辣椒酱、香菜，吃起来非常可口。