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材料:

土鴨蛋:若干

白酒:半碗

鹽:兩袋(根據蛋多蛋少來)

ー次性手套:一副

密封袋:一個

步驟:

1、將鴨鴨蛋個個洗乾淨,自然風乾,不要暴曬

2、準備好半碗白酒,隨便什麼白酒都可以,二鍋頭

也行,五糧液也可以啊,鹽倒進一個稍微大

點,可以把鴨蛋放進去裏鹽的容器。

3、將鴨蛋放到白白酒裏面裹一圈,保證全部粘滿白

酒。然後放放鹽的容器裏保證鹽裏滿整個鴨蛋.

4,裏好鹽的鴨蛋放進密封袋裏面,就這樣一個一個

重複着做,慢慢放進去。然後密封起來,用便利貼寫

個製作日期,20-25天可以取出來,洗一個喫喫看,

如果已經翻沙出油,就可以把別的全部洗乾淨。如果

還沒有,就再放放。但是別別放久了,怕怕成。大概兩天左右洗一個喫喫看,這樣來做檢查