黄瓜是夏天常见的一种食材，常见的黄瓜做法有凉拌、小炒和煎饼，今天教大家一道黄瓜不一样的吃法，简单一做秒变宫廷菜，招待客人特别有面儿！

需要准备的食材有：黄瓜、鸡脯、红彩椒、蒜子、生姜、大葱

具体做法：

1.将黄瓜洗净切去头尾，再切成7厘米左右的长段。

2.将黄瓜段，在上下切一个1厘米深的口，再横着切开，做成小槽，用勺子将里面的瓤挖掉。

3.将红彩椒洗净去籽，再切成丁备用。

4.将黄瓜的边角料也切成丁放入碗中备用。

5.将蒜子拍碎再切碎备用。

6.将鸡脯肉片成薄片，再切5下第刀再切断，成梳子花刀。

7.锅中倒入足量的清水，下入姜片和葱段烧开。

8.水开后倒入鸡脯肉，加少许料酒，煮至变白即可捞出，放入凉水中浸泡。

9.将鸡脯肉挤干水分，倒入黄瓜和红彩椒的碗中。

10.再倒入蒜末，淋上热油爆香。

11.搅拌均匀后加适量盐、海鲜酱油、香醋和少许白糖搅拌均匀。

12.将搅拌好的鸡脯肉等一起填入黄瓜槽中，一道春意盎然的翠竹报春就做好了，希望大家能够喜欢！

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