要说人的一生中，什么才是最幸福的事？那一定就是健康。有了健康，我们才可以开心幸福的生活，没了健康，就相当于没有一切。曾经有人把健康做出一个形象的比喻。健康就是“1”，其他的全部都是“0”，当“1”没有了，剩下的无论是财富还是学识，全部化为乌有。

我们都知道：病从口入。其实在很多时候，还有很多病是可以通过食补的方式来进行治疗的，既能够治病，又可以吃东西，相信对于很多吃货来说，这是十分开心的一件事。但是，到底吃什么才可以达到健康养生的目的呢？

今天，我们就为大家整理了一份健康饮食表，可供大家参考！

食疗表，为至亲的家人收藏了

1、有降脂、降压、防止血管硬化作用的食物：

如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

2、食物预防动脉粥样硬化：

近年来发现一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼油等对动脉粥样硬化有预防效果，以及降低高血脂的作用。

3、有解毒作用的食物：

如蕃茄、绿豆为清热解毒；

茶叶、白扁豆为解毒药物；

山羊血、空心菜可解蕈类中毒；

大蒜则可抑菌解毒；蜂蜜解百毒。

4、有消炎作用的食物

如大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。

5、有降糖止渴作用的食物

如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。

6、有清热解毒作用的食物

如西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、田螺等。

7、有去湿利水作用的食物

如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。

8、有强健脾胃作用的食物

如生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。

9、有清咽利喉作用的食物

如青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。

10、有润肠通便作用的食物

如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。

11、有镇咳祛痰作用的食物

如白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、萝卜及动物胆等。

12、有止血作用的食物

如花生内衣、黄花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。

13、有补益作用的食物

如饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃；

羊肉、乌龟肉、胡桃、韭菜子、海参、虾等可补阳；

桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血；鱼肚、甲鱼、黑白木耳可补阴；

动物肝脏能补肝明目。

14、有驱虫作用的食物

如槟榔、榧子、使君子、乌梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡萝卜子等。

15、有生奶作用的食物

如鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

16、有预防感冒作用的食物

如醋、大蒜、葱、生姜、淡豆豉、白菜头等。

食疗大全

海带：

食疗作用：海带具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病，增强免疫力，抵抗肿瘤发生的作用。

注意事项：洗泡海带时，不要去除还带上附着的白霜。这些白霜具有降血压、利尿的作用，对人体有益。

紫菜：

食疗作用：紫菜具有清肺化痰、降低胆固醇、促进新陈代谢、增强记忆力的作用，还有一定的抗癌和美容效果。

注意事项：胃寒、脾虚、便稀者不宜食用。

南瓜：

食疗作用：南瓜具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。

注意事项：温热气滞者忌食。长期存放，表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。

苦瓜：

食疗作用：苦瓜具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对 热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。

注意事项：苦瓜忌多吃，因为苦瓜中草酸多，影响钙的吸收。

黄瓜：

食疗作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效，有助于降低胆固醇，对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效，可滋润皮肤，防治毛孔堵塞。

注意事项：肠胃病患者不宜过量食用。

丝瓜：

食疗作用：有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效，能清热利肠、生津止渴、解暑除烦；有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。

注意事项：身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。

冬瓜：

食疗作用：冬瓜性凉味甘淡，有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效，有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润，富有光泽，有助于防治黑斑、黄褐斑。

注意事项：脾胃虚寒者不宜过量食用。

莲藕：

食疗作用：莲藕的止血作用强，几乎对体内各种出血症都有较好的疗效，同时，可预防糖尿病、高血压、贫血，是养颜美容的食品。

注意事项：胃病、十二指肠溃疡病患者忌食。烹调时，不要用铁锅，以免莲藕变黑。

莴笋：

食疗作用：能通经脉、利二便、消食、杀虫，对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用，同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多食。

竹笋：

食疗作用：味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。

注意事项：脾虚滑肠者不宜食用。

萝卜：

食疗作用：萝卜含有促进新陈代谢的物质，有助消除皮下脂肪，故有减肥作用。萝卜中除了有降血压和防治胆石形成的作用外，更有抗癌的作用。

注意事项：腹泻、消化不良患者不宜多食。

有机大米：

食疗作用：有机大米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，有机糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。