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　　文 | 农财宝典对虾产业研究室 孙旭东

　　2018年11月14日，中国虾价指数收报124.86，较上一个统计日（2018年11月7日）上调2.08，涨幅1.69%。全国对虾塘头均价26.45（40支/斤，下同），环比上调1.05元/斤。

　　与上周一样，本周全国对虾塘头均价继续保持上涨，目前阶段的主产区广东、广西、福建等地价格上涨均较为明显，各规格对虾普遍涨幅在2-3元/斤左右。广东珠三角地区中山、珠海、江门等地大规格对虾高价较为突出，其中30支/斤规格对虾报价达到28-30元/斤，40支/斤规格也有25元/斤左右。

　　11月14日全国对虾塘头价一览

　　省（市）

　　地区

　　规格（支/斤）

　　价格（元/斤）

　　涨跌幅

　　11月14日

　　11月07日

　　广东

　　珠海

　　30

　　28

　　/

　　/

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　24

　　21

　　+3

　　60

　　/

　　/

　　/

　　70

　　/

　　/

　　/

　　广东

　　中山

　　30

　　26-28

　　26-28

　　-

　　40

　　/

　　24

　　/

　　50

　　21

　　20

　　+1

　　60

　　/

　　/

　　/

　　70

　　/

　　/

　　/

　　广东

　　江门

　　30

　　28

　　/

　　/

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　24

　　21

　　+3

　　60

　　/

　　/

　　/

　　70

　　/

　　/

　　/

　　广东

　　阳江

　　40

　　/

　　24

　　/

　　50

　　22

　　22

　　-

　　60

　　/

　　19

　　/

　　70

　　/

　　/

　　/

　　广东

　　湛江

　　30

　　27

　　26

　　+1

　　40

　　25

　　25

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　广西

　　北海

　　30

　　/

　　/

　　/

　　40

　　27

　　26

　　+1

　　50

　　/

　　24

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　海南

　　海口

　　30

　　28

　　28

　　-

　　40

　　25

　　25

　　-

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　福建

　　漳州

　　30

　　29-30

　　28

　　+1-2

　　40

　　25

　　24

　　+1

　　50

　　/

　　20

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　浙江

　　萧山

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　江苏

　　如东

　　40

　　27

　　27

　　-

　　50

　　24

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　上海

　　奉贤

　　40

　　/

　　28

　　/

　　50

　　/

　　25

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　山东

　　滨州

　　40

　　23

　　23

　　-

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　河北

　　唐山

　　30

　　/

　　/

　　/

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　天津

　　滨海新区

　　30

　　/

　　/

　　/

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　辽宁

　　营口

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　湖南

　　常德

　　30-40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　湖北

　　仙桃

　　40

　　/

　　/

　　/

　　50

　　/

　　/

　　/

　　60

　　/

　　/

　　/

　　行情时有波动，价格仅供参考

　　最近一段时间虾价持续保持上涨，存塘量告急依旧是主因。据中山地区报价员介绍，眼下全国对虾主要由南方产区供应，存塘量多少直接决定了对虾行情走势，以近期价格一涨再涨的30支/斤以上大规格对虾为例，正是因为塘头交易少，虾中才高价抢虾，而反观中小规格对虾，行情则相对一般。

　　实际上，当前全国除广东、广西、海南、福建等地外，其他对虾产区塘头报价已基本停止，受气候影响相关产区的对虾养殖暂告一段落，同时上述仍有存塘虾可出的产区也陆续转入冬棚虾养殖阶段。而眼下相对乐观的对虾行情，对于华南产区之后的冬棚虾养殖不啻为一个十分积极的信号。

　　相比于外塘虾，冬棚虾养殖的来临对于广大养殖户来说，可以算是全新开始，重新整理池塘，进入另一个养虾周期。因为冬棚虾一般养殖效益最好，所以相比于外塘虾，养殖户在前期投入及后期管理上都会更下功夫。不过这样一来，相应的成本投入也会比外塘养殖要高，高投入、高产出是冬棚虾养殖的特点。

　　随着冬棚虾养殖开始，市场上不断传来对于养殖户利好的消息。近日，有虾苗企业发布消息称，考虑到今年多次台风、水灾影响，以及其他多重因素，对虾养殖成本增加，决定在珠三角地区（中山、珠海、江门）开展惠农活动，调整高抗病力系列、快大系列等多品牌虾苗每万尾单价，并实行卖10送3优惠政策。

　　虾苗作为冬棚虾养殖最为重要的环节，同时也是相对比重较大的成本投入，这样的优惠消息一出，可以说给养殖户接下来的养殖作业增加了一定信心。而一边是虾价行情的持续向好，一边是养殖成本上的优惠，不难想象今年冬棚虾养殖，会有更多养殖户效益再上台阶。

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