年度最佳美食片，拍出了境界，不愧是港片之光
《花椒之味》，是一部讓人一看片名就想看的港片。
它去年9月在中國大陸上映，今年獲第39屆香港電影金像獎最佳電影、最佳導演、最佳女主、最佳攝影等11項提名。
但最終只拿下了最佳美術指導。
論題材、劇情、情緒表達，它的確不如拿下8大獎的《少年的你》有衝擊力，但自有一番細水流長的生活況味。
海報
麥曦茵編劇、導演，許鞍華監製，鄭秀文、賴雅妍、李曉峯主演，任賢齊、劉德華客串，陣容引起人的興趣。
麥曦茵是誰？
她是2010年陳偉霆、鍾欣潼主演的電影《前度》的編劇和導演，更是《志明與春嬌》的編劇。
這兩部的亮點，都是將感情與人心講得鞭辟入裏，細膩動人。
此次，麥曦茵將張小嫺的小說《我的愛如此麻辣》改編，講述一個苦澀又溫馨的都市成長故事。
夏如樹（鄭秀文 飾）是一個平凡的香港女孩，有一天，她突然得知父親的死訊。
伴隨而來的，還有一個驚天的祕密——
自己竟然還有兩個同父異母的妹妹，一個在臺北，一個在重慶。
很快，臺北的如枝（賴雅妍 飾）和重慶的如果（李曉峯 飾）都趕來了。
三個不同地域、性格迥異的女兒，在共同的父親的葬禮上首次碰面。
場面，有點尷尬，又有點好笑。
三人互相打量，但神情中沒有怨恨之色，更多的是，好奇。
重慶的如果聽不懂粵語，偷偷問臺北的如枝，周圍人看着她倆交頭接耳。
兩個如
火化時，除了如樹，如枝和如果都掩面哭泣，如樹好奇地看着她倆。
如樹：你們和老爸的感情很好哦？
葬禮結束，三個女孩一起回老爸家，細水長流的生活才真正開始。
比起張小嫺的原著《我的愛如此麻辣》，改編後的電影顯然更側重三姐妹親情和各自創傷的癒合。
一起給爸擺飯，一起看電視，一起去爸的火鍋店裏做火鍋，一起看到蟑螂跳腳......
擺飯
一起看電影
一起做火鍋
一起怕蟑螂怕得要命
即便是在說到各自認知中的父親時，三姐妹也沒有絲毫裂隙。
“我後來再見到他，是我大學畢業的時候，我跟他也是那個時候才相認的。”如枝說。
“那你還行啊，至少他還去了。”如果道。
如果：“那你還行啊，至少他還去了。”
在如果的成長中，父親缺席得更久。
“我的畢業典禮，誰都沒來。”
“爸不知道嗎？”如枝忍不住問。
“知道啊，可是他說火鍋店太忙了。”如果輕描淡寫一句。
“他說火鍋店太忙了”
作爲觀衆的我們看得心酸。
比起如枝和如果，如樹是待在父親身邊最久的孩子，擁有最多和父親相處的時光。
但她卻是與父親感情最不好的。
葬禮上，她要經別人提醒，才知道父親信佛。
任賢齊：“你爸是信佛的。”
如樹：“我爸爸信佛的嗎？”
父親火鍋店的夥計們，甚至連醫生（任賢齊 飾）都知道的事，她作爲女兒卻一無所知。
給父親擺飯，如樹道：“我隨意買的，他好像沒什麼東西是不喜歡喫的。”
是真的沒什麼東西不喜歡喫，還是壓根不知道父親愛喫什麼？
比起如樹早早地結婚搬出去住，如枝和如果顯然更珍惜與父親相處不多的時光。
三個老婆，三個女兒，父親最終選擇留在如樹身邊。
是因爲如樹很早就失去了母親，還是因爲如樹的母親是他的第一個老婆？
往事不可知，而如樹也確實對自己的父親一無所知。
如樹
如今，三姐妹聚首，一起拼湊起一個完整的父親，這何嘗不是對缺失的親情的補償？
“不管他選擇了什麼，他還是傷害了我們。”
片中有一幕非常微妙。
如樹和如枝談起父親與自己母親的分分合合，如樹說到“他一直沒說他在臺灣的那幾年，到底在做什麼”時，故意看向如枝，一字一頓，加重語氣。
“到底在做什麼”
而如枝也若有似無地說起父親去臺灣的原因：“可能在香港也不太順利吧。”
“可能在香港也不太順利吧，後來又回到臺灣，兩個人又再遇到”
談不上針鋒相對，但怨念和無法掩飾的得意還是有的。
不過，她們更關心的，是父親在這三段關係中的真實心意。
“所以我爸是先遇上你媽（初戀），後來纔跟我媽結婚的？”
“所以我爸是先遇上你媽（初戀），後來纔跟我媽結婚的？”
讓人笑噴的是，這時一旁的如果真相了：
“那要這麼算的話，到底誰纔是第三者啊？”
“到底誰纔是第三者啊”
是啊，誰纔是第三者？
這麼多年過去了，那些紛紛擾擾，還說得清麼？
與其糾結清算上一輩的恩恩怨怨，還不如活在當下。
所以三姐妹並沒有反目成仇，而是在彼此的敘述中，補足那些缺失的點滴過往，好像這樣就擁有了一個完整的童年、少年。
夏家三姐妹
即使，只是安慰。
這是麥曦茵對人性和人情的洞察，三姐妹其實都不瞭解父親，她們所知的，都只是父親的某一面。
她們需要聚在一起，將自己所知的坦露出來，最終得到一個完整的父親，這纔是她們內心深處的渴望。
她們太缺乏父親的陪伴了~
即便是如樹，因爲與父親長期隔閡，父親於她，亦是另一種缺失。
更不用說得到最少的如果。
如果
如果的大大咧咧，她表面“一切都無所謂”的姿態，她被問到“你爸爸會接你嗎”的語塞，甚至對相親和婚姻的抗拒，都讓我們清清楚楚地看到了存在她心底的創傷。
如果笑談“不被選擇”
如果被問及“這麼喜歡香港怎麼不去”，忍淚反問：“您覺得是爲什麼呢？”
有麥曦茵對人性和人情的洞察，再加上許鞍華對生活的娓娓道來，造就了這一出醇香雋永的生活劇。
比起反目成仇，明爭暗鬥，這樣的抱團取暖實在暖心吶~
那是輾轉於世間才終獲得的一笑泯恩仇。
也是對人，對事，對生活的寬容。
而暗合片名《花椒之味》的火鍋，很多時候，它是情緒釋放的通道。
三姐妹繼承了父親的火鍋店，她們從天南地北趕來，在火鍋店工作、生活。
她們在濃烈的色香味中釋放自己的情緒，寄託自己的情感。
這道富有煙火氣息的美食，實在是這類生活片的絕佳佐料。
三姐妹研究老爸火鍋底料的祕密配方，殊不知，她們的感情也在其中慢慢熬製，直至百味消融，濃厚醇香。
直至血緣的牽絆癒合成長的創口。
比起李安《飲食男女》的厚重，這部港片質地輕薄，是笑中有淚的輕喜劇。
醉後的如枝憨態可掬
對於火鍋的特寫也很誘人。
看完這部片，我也好想去喫頓火鍋，就着影片裏的酸甜苦辣品味鍋中的滋味。
能改出這麼動人的故事的人，一定很懂得生活，而能把這麼動人的故事拍出來的人，一定早已嘗過生活的滋味。
