消費時報網 11月14日，爲期三天的2018中國.天津國際肉類與食品進出口博覽會在天津梅江會展中心盛大開幕。本屆博覽會是由中國農業農村部、國家市場監管總局倡導，中國消費品質量安全促進會和中國羊人俱樂部（CSDC）共同主辦，羊人聯盟（北京）科技發展有限公司承辦。作爲“大食品”產業鏈綜合性、專業化、市場化國際高端展會，博覽會重交易，內貿外貿並舉，線下線上並行。本屆博覽會全面整合國際國內“大食品”產業鏈和“大食品”市場，展會期間不僅展出生鮮冷凍肉類、生鮮冷凍水產品、乳品、休閒食品、餐飲配料、飲品等商品，還有各類冷凍冷藏設備，以及食品加工工藝技術交流、食品業發展走勢主題論壇，項目推介和招商加盟連鎖介紹等活動。

　　開幕式在梅江會展中心廣場舉行，中國農業農村畜牧局孔亮副局長等領導前來做報告。在中國消費品質量安全促進會駐會副理事長王鐵夫及相關領導致辭並宣佈開幕後，伴隨着現場觀衆的熱烈掌聲，由中國羊人俱樂部主席畢清貴先生鳴鑼，[2018]天津國際肉類與食品進出口博覽會正式開幕。

　　據悉，參加此次博覽會的參展商共計200餘家，國內展團有首農集團、巴彥淖爾市政府展團、秦皇島市政府展團、烏蘭察布市政府展團、滄州市政府展團、錫林郭勒盟市政府展團等十幾個省市政府多以及中國消費品質量安全促進會香椿專業委員會（籌）組織企業參展。國際展團有澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、西班牙、美國、巴拿馬、阿根廷、蒙古、祕魯、哥倫比亞、愛爾蘭等20個國家採購供應商參展。

　　除了強大的展商採購商陣容，業內高端行業論壇---中國肉類食品行業發展論壇、“一帶一路”背景下的食品貿易與食品安全論壇以及巴彥淖爾市河套品牌和招商對接會也在今日舉辦。本次論壇邀請到天津科技大學食品安全戰略與管理研究中心的華欣院長以及巴彥淖爾市副市長出席。

　　展會期間特別安排了美食嘉年華活動板塊，組委會將國內各地主要的特色美食集聚於此，特別是香椿專業委員會奉上的香椿食品讓人耳目一新，四川天天想的凍幹香椿、湖北秭歸的臘肉香椿包、山東大鬍子香椿即食菜、河南農科院的新品開發，山東琪貝爾食品等凝聚中華飲食歷史2300年的香椿在這裏綻放出新時代的光芒，讓觀衆在觀展的同時享受創新創意美食帶來的驚喜。

　　與博覽會平行運營的一場文化饕餮盛宴也於11月13日晚拉開序幕，連續三場。此次文化藝術盛宴還吸引國內服飾行業知名品牌的青睞，蘇州會然服飾藉此次贊助，傳遞“祈福衆蒼生，呼喚原生態”的美好願望!，蘇州原創品牌一一會然服飾，以其創新設計、中國元素、天然染色等特點以及追求自然舒適的理念，榮登紐約時裝週盛典，躋身國際一線品牌。會然品牌的加入爲博覽會融入了多彩亮麗的文化與藝術元素，開創了飲食文化深層耕耘的先河。

　　2018中國.天津國際肉類與食品進出口博覽會在於堅定支持國家貿易自由化和經濟全球化戰略舉措，致力於促進世界各國肉類食品行業經貿交流合作，也必將促進全球肉類與食品產業的健康發展和人民生活的改善。