生完娃，填飽娃的肚子就成了頭等大事。

　　特別是等到可以添加輔食後，娃的進食環境就會變得更加複雜，做媽的只能說

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　　今天就讓咱們的老朋友營養師李靚莉來給我們叨一叨，那些輔食路上會遇到的問題。

　　寶寶最早幾個月齡能添加輔食？

　　第一口輔食適合添加什麼食材？

　　一般來說，輔食添加的時間在 4～6 月齡左右。

　　每個寶寶的發育狀況和對食物的喜好程度都有一定差異，建議最早不早於 4 個月。

　　純母乳餵養的寶寶，建議母乳餵養滿 6 個月之後儘早添加。

　　寶寶的第一口輔食應該是高鐵泥糊狀的，比如高鐵米粉、動物肝泥、紅肉泥，可以幫助這個階段的寶寶預防缺鐵性貧血。

　　高鐵米粉該怎麼選？

　　每段米粉要添加多久？

　　選擇米粉時優先推薦強化鐵的高鐵米粉作爲寶寶的第一口輔食。

　　千萬不要喫自己家磨的米粉，因爲沒有強化鐵元素。

　　剛添加輔食的時候可以選擇單一成分的米粉，之後只要不過敏就可以選擇混合穀物或是混合口味的米粉。

　　圖片來源：站酷海洛創意

　　如何給寶寶添加麪條？

　　普通麪條中鈉含量相對較高，並不適合給 1 歲內的寶寶食用。因此 1 歲內寶寶首選的是低鈉的嬰兒專用麪條。

　　添加嬰兒專用麪條也應遵循從小到大、從細到粗的輔食添加順序。

　　比如剛開始可以先嚐試添加粒粒面，之後可以將長條的嬰兒專用麪條剪小後燒熟煮爛食用，再後來可以直接食用長條的嬰兒專用麪條，或大小適合的特殊形狀的麪食製品。

　　1 歲後的寶寶可以逐漸食用成人的麪條，需要注意的是煮麪用的水中存在大量鹼性物質（其中包含大量鈉），應在煮好麪條後丟棄。

　　寶寶每天該喫幾次輔食？

　　剛開始添加輔食可以從一天一次開始，少量嘗試。

　　7～9 月齡可以逐漸增加到每天 2～3 次。

　　10～12 月齡可以逐漸過渡到 3 頓輔食，並儘量安排在正餐時間，便於 1 歲後融入家庭一日三餐兩點的飲食。

　　寶寶每次喫多少輔食合適？

　　寶寶天生可以區分自己的飢飽，因此輔食的添加過程應該是由寶寶主導的。

　　大部分孩子可以在 15～30 分鐘內喫飽。

　　除了各種精確的克數以外，我們更應該關注寶寶是否有以下這些信號，告訴你「我喫飽了」。包括：

　　孩子注意力不再放在食物上，咀嚼吞嚥的速度越來越慢；

　　用勺子喂寶寶時，他會嘴脣緊閉，小腦袋轉開，避開食物和勺子；

　　甚至拱起背，想從寶寶椅上離開。

　　這個時候不要再強行餵食，否則會讓寶寶產生反感和不良情緒，不利於日後輔食的餵養。

　　輔食添加的順序有講究嗎？

　　輔食食材的添加本身沒有優先次序，但應該優先保證富鐵高能量食物的攝入，比如鐵強化米粉和紅肉泥。

　　在此基礎上可以逐一豐富其他食材，包括蛋類、蔬菜類、魚類、禽肉類等。

　　蔬菜的選擇上可以從比較好處理的根莖類開始，也可以嘗試葉菜類、茄果類、菌藻類等。

　　注意食材的性狀應該根據寶寶咀嚼能力的發展，逐漸由細到粗，由稀到稠。

　　給寶寶添加輔食

　　哪些東西一定不能加？

　　1 歲以內的寶寶，任何形式的調味品都不建議添加，包括兒童醬油、鹽、糖、雞精、味精等。

　　也不建議喫任何形式的蜂蜜，因爲可能有肉毒桿菌風險。

　　另外，液體果汁、米湯水、菜水、草藥茶也不適合。

　　有高窒息風險的食物，如整顆的堅果、葡萄、爆米花、硬糖等也需要避免。

　　一次最多可以給寶寶

　　添加幾種食物？

　　當寶寶分別添加過單個食物後，可以將已添加過的食物混合後食用。

　　在這個前提下，鼓勵給寶寶輔食中混合多種類型的食物。每一餐都應該逐漸包括穀物、蔬菜、肉 / 禽 / 魚 / 蛋這幾大類。

　　不同類型的食物互相搭配食用後，可以最大程度地提高食物的蛋白質互補效應，有助於提高吸收利用率，並且可以很自然地做到食物多樣性，攝入更全面的營養素。

　　但需要注意的是，寶寶們的胃容量有限，在選擇多種食物搭配時，應避免過多選擇同一類型的食物。

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