嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。

黑芝麻人人都知道，一般都喜欢用它来点缀饭菜之类的，长时间食用黑芝麻的话会有使头发更加的乌黑亮丽的效果。我为了可以让头发更加的好，我就也去购买了一些黑芝麻糊来吃，结果发现这种沙面上买的口感都非常的不好，其实早上或者自己想喝的时候完全可以自己来做黑芝麻糊，制作的过程简单。还可以作为饮品搭配点其它的的早餐来吃，营养又健康。吃不了也不怕，磨出来才多余的黑芝麻糊还可以放在冰箱里面储存起来，等想吃的时候就拿出来，简单方便。带到办公室里也可以随时随地的补充能量。既然市面上的芝麻糊现磨的贵，便宜的怕不健康，咱们自己在家做，绝对的的健康营养。

【菜名】：自制黑芝麻糊粉

【所需食材】：黑芝麻200克，熟花生20克，白糖适量，糯米粉100克。

【制作步骤】：

1、 将食材全部准备完毕，花生准备干炒的花生，用量就自己调整，喜欢花生的多放一些也没关系。黑芝麻一定要用熟的黑芝麻，如果没准备熟的黑芝麻就自己用干锅把黑芝麻炒熟。

2、 熟花生和黑芝麻混合，加入白糖放在研磨机中打碎成粉状，时间不用打的太久，久了芝麻和花生就会出油，刚打出来的会结块就是因为打的过程黑芝麻已经出了油。可以看到我打出来的就稍微的有些结块了，问题不大，一会用糯米粉搅拌就会将油分吸走的。

3、 将糯米放入锅中小火翻炒，注意平底锅中要无水无油，用厨房用纸擦干净。

4、 炒糯米粉的过程要不停的来回翻炒，让糯米粉均匀受热。炒的糯米粉微微的发黄就可以盛出了。

5、 将糯米粉倒在打碎的黑芝麻中。

6、 搅拌均匀，就是粉状的黑芝麻糊了，自己做出来的芝麻糊放心。

7、 泡一碗黑芝麻糊尝一尝，有没有小时候的那个味道。

8、 剩下的粉状黑芝麻找一个密封一点的容器倒进去，可以存放几个月都不坏。

【小贴士】：

1、 我制作的黑芝麻糊用量比较的少，要是想经常的喝就添加用量。

2、 我放在里面的是花生，也可以用其他代替，杏仁，核桃之类的坚果。

3、 炒糯米粉的过程切记要用小火慢慢的炒，糊了就影响味道了。

好了，喜欢的关注我不迷路哦