燕麦五福粥#膳魔师移动的小厨房#
摘要:小时候每到年关,母亲隔三差五就会煮一锅燕麦五福粥,红枣、红豆、花生、紫米、大米、燕麦。5、把材料加适量水放入奶锅煮五分钟后,倒入焖烧罐,加入适量沸水。
小时候每到年关,母亲隔三差五就会煮一锅燕麦五福粥,红枣、红豆、花生、紫米、大米、燕麦。红枣象征走鸿运,红豆象征夫妻恩爱甜蜜,花生象征健康长寿,紫米象征紫气东来,大米象征仓禀实,燕麦象征着燕子回巢团聚幸福。离家多年,对节日的概念日渐单薄,但每次过节,母亲都会在电话里提醒,让我准备过节的吃食。但一个人终究是冷清的,每每想家,就做一些家乡菜。最近肠胃不好,便常常煮这款燕麦五福粥,家里常备的材料,随手都来一把,成了五谷杂粮粥,外面天寒地冻,喝一碗热气腾腾的杂粮粥,从胃里暖到心里。 每到年关工作各种忙,又偏偏贪睡,每天早晨都起不来。还好最近买了膳魔师的焖烧罐,起床后烧一壶热水,先把焖烧罐预热,再把各种杂粮放入奶锅小火煮五分钟。洗漱完毕,把煮了五分钟的杂粮倒入焖烧罐,直接带着出门,到了单位,一罐甜甜糯糯的粥就好了。 一份暖暖的早餐,让人不孤单。
By 眼角眉梢 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大米 10克
- 葡萄干 4克
- 鲜玉米粒 5克
- 燕麦 一汤勺
- 紫米 10克
- 红枣 4颗
- 花生 4克
- 沸水 适量
1、准备食材;
2、把食材洗净,我是晚上临睡前就泡上了;
3、沸水倒入膳魔师焖烧罐,拧紧盖子,晃动几下;
4、预热1分钟;
5、把材料加适量水放入奶锅煮五分钟后,倒入焖烧罐,加入适量沸水;
6、加一勺燕麦;
7、拧紧盖子,焖3个小时;
8、甜糯的粥已经好啦,跟用锅煮的没有区别,但非常省时方便。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、成品图
小贴士喜欢甜可以在焖之前,加少许冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!