5月10日下午2時許，市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記喫飯，兩家人4個大人，2個小孩。當時人比較多，排上隊都3時許了，坐在大廳，點了幾個菜。他們專門給孩子點了一個燴菜，菜上了後，他覺得味道比較重，就說再點一個給孩子們喫。

"服務員說味道重了的話，讓廚師重新做，過了一會兒，重新上了一份燴菜，正喫着，發現裏面有個菸頭。"鄭先生說，他叫來服務員，對方解釋說，可能是不小心掉進去的，可以退。

鄭先生有疑問，就問是不是廚師不想做，故意丟菸頭。服務員說，不會的，不相信的話，可以看公共視頻。鄭先生去查看了公共視頻，一看，發現廚師在後廚不戴口罩不說，還向炒菜鍋裏吐口水，"公共視頻裏看的非常清楚，廚師彎腰向炒菜鍋裏吐了口水。"

下午5時許，記者前往這家蘇福記菜館，通過公共視頻看到，廚師的確有向炒菜鍋吐的動作，吐得時候彎腰向前。

菜館工作人員開始的解釋是，吐在了鍋沿，沒吐到鍋裏。當事廚師姓王，今年22歲，他說："最近咽炎犯了，聞到油煙味不舒服。"

鄭先生並不認同菜館的解釋，"公共視頻能說明一切，太沒職業道德了。"

目前，雁塔區市場監管部門已介入了對此事的調查。

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