我国是全球最大的对虾养殖大国,每年虾苗的需求量超过6000亿尾。然而,当前我国面临的对虾种苗问题却十分突出:一是种虾资源不足,严重依赖进口;二是我国自主选育亲虾,质量差强人意;三是由于种虾不足,部分市场主体受利益驱使繁殖二代苗、三代苗,导致苗种市场良莠不齐。核心种源创新与优质虾苗供应迫在眉睫。

  作为中国水产行业最具影响力和公信力的专业媒体,《农财宝典》于2018年初发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动,派出十余名记者,持续一年走访国内主要虾苗生产企业、标苗场和规模化养殖场等,致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商,解读虾苗标粗场口碑影响力的密码,为行业虾农推介优质的虾苗,为日益困难的养殖环境树立质量标杆、坚持为对虾养殖护航。

  11月中旬,农财宝典记者团寻访曹妃甸、黄骅、滨州、东营等地,挖掘养殖数据,分析市场需求,解密切合当地养殖模式的好虾苗基因。

  

  11月16日·唐山曹妃甸

  唐山曹妃甸市场以(包括唐海县城周边以及南堡开发区)的养殖面积高达14万亩,而对虾养殖区占据曹妃甸近半面积,构成近7万亩的集中区域,其中工厂化养殖面积超过20万立方米,苗种需求量至少在15亿尾以上,整体虾料销量却不足3万吨规模。

  “曹妃甸市场很大,发展程度却两极分化。”天津某饲料企业销售负责人向《农财宝典》透露,今年外塘成功率低至不到20%,相反大多工厂化连年稳定,养殖户大多都年年挣钱, 整体成功率保持在60%以上。“抛开气候、管理等因素,这与当地养殖户群体的观念以及模式存在莫大关系,种苗可能是个重要的因素。”

  据悉,曹妃甸地区外塘投苗依旧以“土炮”为主,据不完全统计,“土炮”可能占比大概在70%,(主要来自周边丰南、黄骅等苗种市场,其中包括不少打着“一代苗”旗号的土苗)。令人诧异的是,当地“土炮”市场终端价格却与“一代苗”相差并不大。主要原因则是“一代苗”在外塘的成活情况却低于“土炮”,缺乏完善的“一代苗”配套模式,“一代苗”的养殖优势在粗放天养的曹妃甸地区未能完全释放出来,因此长久以来,当地养殖户宁愿选择价格相当的“土炮。

  近两年,外塘“土炮”的表现状态开始趋向低迷,这对于主打“一代苗”众多苗企而言,或将是一个难得市场机会。据了解,一方面传统的外塘粗养模式正逐渐进行转型升级,例如大棚养殖、小棚标粗的模式逐渐在曹妃甸地区逐渐尝试,模式升级意味着精细化管理,“一代苗”的养殖优势将释放出来,这或将改写“一代苗”在外塘市场的局面,使其迎来新的突破口。

  另一方面当地工厂化养殖模式,一般采取先标粗再分池养成的步骤(大多标粗的种苗仅用于自身养成),现在不少大型合作社(包括个别承包户)开始尝试和海南、福建等地苗企展开合作。他们尝试将“标粗”环节的产能释放出来,除了满足自身工厂化养殖需求外,合作社还将展开大规格苗外销的业务,这也就意味着曹妃甸的虾苗板块或在未来2-3年内逐渐快速发展起来,也将进一步推动“一代苗”在外塘市场的使用。

  事实上,10万亩的外塘市场是否会成为“一代苗”的天下呢?养殖户观念、模式推广、外塘成活率、针对外塘的定向选育等众多因素,将会是苗企未来不得不深入考究的问题,但不可否认的是,曹妃甸地区的确是一块诱人的市场蛋糕!

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  2018年12月10-11日

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