11月17日，藉助2018中國（上海）國際旅遊交易會平臺，甘肅省文化和旅遊廳在上海舉行“豐收了·遊甘肅”系列活動之“邂逅絲路美食·遇見如意甘肅”旅遊推介會。 圍繞“慶豐收、品美食、遊甘肅”主題，以甘肅地方特色美食爲切入點，向全世界展示“如意甘肅”獨具特色的絲路魅力。

推介會上，甘肅省文化和旅遊廳黨組成員、副廳長火玉龍向與會嘉賓發出了誠摯邀請，希望更多海內外遊客通過舌尖感知“交響絲路”，走進“如意甘肅”。

火玉龍在致辭中指出，剛剛過去的金秋十月，我省在北京舉辦了“豐收了·遊甘肅”新聞發佈會，以豐收爲主題推出了億萬農民和海內外遊客冬春遊甘肅系列惠民措施，受到社會各界、衆多媒體的廣泛關注和高度讚譽。我們 熱誠歡迎各位旅行商朋友來甘肅考察市場、採風踩線，誠摯邀請全國農民朋友和海內外遊客來甘肅觀光旅遊，盡覽絲路美景，品味甘肅美食，體驗別樣風情。

當 敦煌樂舞《金光千佛》、藏族彈唱……

這些特色演藝

邂 逅

海內外嘉賓

當海內外嘉賓

遇 見

蘭州牛肉麪、嘉峪關烤肉、凍梨……

這些特色美食

會碰撞出什麼樣的緣分？

“邂逅絲路美食·遇見如意甘肅”推介會

是一次甘肅美食的大秀場

也是一次精彩的“如意甘肅”大營銷

牛肉麪“一清、二白、三綠、四紅、五黃”，色香味美，譽滿全國。

蘭州百合色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜，以百合爲原料製作的菜品“金菊百合”色香味俱佳。

蘭州釀皮色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，色澤鮮亮誘人。入口細膩潤滑，酸辣筋斗、柔韌可口。

舌尖上的甘肅 亮點紛呈 別開生面

米其林式的甘肅美食體驗： 根據甘肅最具代表性的美食，經過現場的烹飪展示，以全新的體驗和互動式的方式，帶給來賓們最直觀的味蕾體驗，同時對甘肅旅遊目的地產生深刻的嚮往。

獨具甘肅特色的互動體驗： 現場不僅有美食、美景展示，還設置了情景互動區，迷你版的正寧路小喫美食一條街讓嘉賓身臨其境。

細節元素全方位展現甘肅魅力： 無論是會場指示牌、餐桌陳設、美食搭配等，方方面面都融入了甘肅元素，展現了甘肅獨特魅力。

如此創新性的做法讓到場嘉賓全程零距離、交互體驗式的感受到了甘肅美食從製作到品嚐的全過程，彷彿置身其中。嘉賓們大快朵頤之後紛紛交口稱讚，表示一定要找機會到甘肅實地再親口品嚐一次。

推介會上，敦煌樂舞《金光千佛》，甘南藏族彈唱等節目輪番上演，展示了甘肅博大精深的地域文化和獨特濃郁的民族風情。嘉賓們目不暇接，紛紛沉浸在這些具有獨特文化印記的歡樂氛圍中。

文化和旅遊的深度融合，讓古老的飛天更是煥新了魅力，也帶動了市場越來越繁榮，旅遊內涵越來越豐富。就像是現場嘉賓們的反應，即便是演員退場之後讚歎聲仍絡繹不絕。

江浙滬皖農民代表、境外留學生代表、境外旅行商、長江三角洲旅行商、境內外媒體、各市州旅遊部門和旅遊企業負責人等160餘人參加了此次推介會。

不能不看的鏈接：來甘肅乾點啥？

來到甘肅，您能夠聆聽歷史的足音。這裏“老祖宗”留下了獨一無二的人文遺產，麥積山石窟和莫高窟雄踞一東一西，伏羲故里和航天城盤桓一古一今，多達七處的世界文化遺產，數以百計的歷史古蹟，昭示着歷史的悠長與滄桑，等待着海內外遊客去探尋。

來到甘肅，您能夠感知自然的神奇。在綿延1600公里的廣闊地域上，既有雄渾厚重的黃土高原，又有風景秀麗的南國風光，更有丹霞地貌、冰川雪峯、高山草原、大漠戈壁等自然奇觀，使人不由歎服隴原大地的神奇壯美、大自然的鬼斧神工。

來到甘肅，您能夠體驗人文的情懷。這裏四大文明交匯融合，六大宗教包容並蓄，56個民族和諧相處，黃河文化、農耕文化、絲路文化、民俗文化源遠流長。甘肅飲食文化久負盛名、享譽四方，美食種類繁多、風味獨特，牛肉麪、手抓羊肉等特色美食都讓人垂涎欲滴、難以忘懷。

來到甘肅，您能夠尋找心靈的慰藉。在甘肅，始祖文化、自然奇觀、英雄史詩構成了獨特而豐富的大美景象，走進甘肅就如同行走在珍寶般的“如意”之上，不論你信仰什麼、根在哪裏，在這裏都能找到屬於自己的心靈慰藉和精神歸宿。

來到甘肅，您能夠領略冬春的精彩。甘肅有着豐富的冬春季旅遊資源，敦煌莫高窟、麥積山等人文景觀參觀遊覽不受季節和氣候限制。冬春遊絲路，可避開旅遊高峯，靜品文化，慢遊山水，頤養身心。“慢遊、靜修、頤養”三大系列線路產品，滿足遊客的各種需求。