47歲大姐下崗后街邊賣“加強版米飯”16元一份！每天800份不夠賣！現在人們的生活水平在不斷的提高，所以願意把生活種的一些消費花費在喫美食上，所以現在賣美食的商販也在不斷的標新立異，創新不同的口味，很多不同口味的小喫就出現在了街頭，其實小編覺得只要是味道對了，生意就不會錯，所以現在在街邊擺攤做小喫的人也越來越多！

比如圖中小編在美食街發現的這種小喫，這家攤主是一位47歲的大姐，據聽說大姐3年前下崗在這裏擺攤賣小喫，她做的是喫和其他攤子的小喫不一樣，生意很好，路過的時候看到排隊的人很多！以前就聽說她家的這種小喫比周圍的小喫都會貴一些，16元一份，很多人稱之爲“加強版米飯”！

我們平時喫的米飯除了白米飯最常見的就是炒飯，而這家攤子的老闆使用蒸籠蒸米飯，而且在米飯上面放了很多的食材，據老闆說她家的米飯選用的是優質大米，一個小碗裏面裝小半碗的大米，在上面放上海鮮，或者臘肉，還有放的雞爪，還有一雞肝等，老闆說這些口味都是食客們喜歡的，所以一般剛出鍋都會被買光！

大米放在瓷碗裏，然後在上面放上這些食材，也可以配一些蔬菜，然後均勻的擺在這個籠裏，然後蓋上蓋子，蒸20分鐘左右，在蒸煮的過程中就能聞到一股香香的米飯的味道，還菜的香味！開蓋的那一刻看着就饞死了！

在老闆蒸的米飯裏面還有這樣一種米飯，在大米里面放上調料，然後在裏面放上臘腸蒸制而成，這看上去簡單，但是味道絕對的好，聞着都很想，所以大姐的生意很好！

蒸好的一碗米飯出鍋後，大姐把碗裏的米飯倒在飯盒裏，然後再在上面放上一些蔬菜，這樣的一份米飯老闆賣16元一份，看着大姐在不停地忙活，劇大姐說她一天做800份都不夠賣的！47歲大姐下崗后街邊賣“加強版米飯”16元一份！每天800份不夠賣！