疫情期美國民衆愛上喫海鮮 海鮮銷售額同比增37%
摘要:【海外網5月11日|戰疫全時區】 據美媒日前報道,受疫情影響隔離在家的美國民衆近來愛上了烹飪海鮮,在超市和其他商店,海鮮的購買量也創下了紀錄。據《紐約時報》報道,美國一名魚商羅佐(Louis Rozzo)說,今年3月受疫情影響,幾乎所有從他這裏進貨的餐廳全部關門,爲了維持生計,羅佐就把自家的一樓改造成了臨時商店,在那裏賣蛤蜊、扇貝、鱸魚等海鮮,“人們前一天買魚回去,第二天還會來給我看他們烹飪的魚的照片”。
(原標題:疫情期間美國民衆愛上喫海鮮:銷售額同比增長37%)
【海外網5月11日|戰疫全時區】 據美媒日前報道,受疫情影響隔離在家的美國民衆近來愛上了烹飪海鮮,在超市和其他商店,海鮮的購買量也創下了紀錄。
疫情期間美國民衆愛上喫海鮮(圖源:紐約時報)
據《紐約時報》報道,美國一名魚商羅佐(Louis Rozzo)說,今年3月受疫情影響,幾乎所有從他這裏進貨的餐廳全部關門,爲了維持生計,羅佐就把自家的一樓改造成了臨時商店,在那裏賣蛤蜊、扇貝、鱸魚等海鮮,“人們前一天買魚回去,第二天還會來給我看他們烹飪的魚的照片”。
報道稱,目前,美國民衆對烹飪海鮮的熱情達到了前所未有的程度,在超市和其他商店,海鮮的購買量創下了紀錄。根據芝加哥市場研究公司IRI的數據,在截至4月19日的四周內,罐裝和冷凍海鮮的銷售額同比均增長了37%左右。
人們開始買各種各樣的海鮮。羅佐表示他近日收到的訂單中,既有價格昂貴的藍鰭金槍魚肚(每磅25美元),也有普通的鱈魚肚(每磅1.5美元)。(海外網-美國-喬珊珊/實習編譯 李開顏)
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