它是“天下第一鲜”,十元一大盆,不加一滴油,做出来太香了
现在是它大量上市的时候,称的上天下第一鲜,价格不贵,做法简单,孩子和老婆都爱吃。今天去市场买菜,看到一家老板在叫卖海鲜,我一看黑黑的壳子,一拿一大串,老板说回去放锅里煮下,开口后沾醋和蒜吃,那简直就是美味。
海虹简介
海虹营养
海虹号称海中的鸡蛋,不用多说,鸡蛋的营养价值在海虹中都有,并且比鸡蛋中8种氨基酸还要高。海虹含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等众多微量元素。
海虹清洗
要想吃到口味鲜美的海虹,要学会清洗和烹饪,清洗海虹尤其关键,准备一个盆,里面放入一小把盐,浸泡后,然后用力搓洗。如果还感觉不干净,要用牙刷一点点刷洗干净。
海虹制作
蒸
食材:干净的海虹
准备一个蒸锅,然后放入海虹,加热2分钟,取出。在调沾料,醋,喜欢辣的
加入辣根搅拌均匀,开吃。
煮
食材:清洗的海虹
锅里加入水,然后放入清洗的海虹,煮到海虹开口,捞出即可食用。
烤
食材:刷好的海虹
把海虹放入烤箱中,看到开口拿出,然后刷上蒜蓉酱即可。
其实海虹做饭很多,我喜欢吃天然的味道,不需要加入油来烹饪,不需要加入各种调料,做出来也很美味。你们觉得呢?