香港电影是一代的永久的记忆，曾经的香港电影风靡全国，造就了许多明星人物，也成就了许多部经典之作，更有许多的经典作品，放到现在都依然被观众所认可。说道香港电影中的经典影片，《豪门夜宴》是一部当之无愧的经典作品，在1991年上映后，就获得无数观众的好评，在那个年代就有了不菲了票房，虽然这部影片的拍摄时间，只用了短短的四天时间，但绝对没有粗糙成分，甚至在这部影片中体现了制作的一定水平。首先这部影片的阵容就相当强大，一部影片能够汇集一百多位影视明星，就已经非常不容易了，更何况这些明星在参演这部影片时，都是没有片酬的，这就让人很难想象了，如果把这部剧放到今天，这种情况几乎是不可能实现的，而这种拍摄方式，也只能说是不可复制。虽然只是四天就完成了拍摄任务，但剧情也十分完整，并没有因为时间短而将影片内容压缩或出现烂尾的现象。

        其实这部影片之所以是经典，阵容的豪华程度，也是占了很重要的一部分原因的，一百多位明星中，配角、客串等等角色，都是当时的大牌明星，甚至有些大牌人物，在这部片中，连一句台词都没有，可以说是群星璀璨到了极致。这部戏出场的明星实在太多，就导致了好多明星的镜头就非常少，但每一个出场的镜头，都会被观众所注意到。

        这部戏也让很多当红大牌明星没有合作机会的，也能够同台登场，“星爷”在这部片中被正名，张国荣、梅艳芳、郭富城、张学友......等等，好多位大腕都在这部影片中历史性地碰撞在一起。只是时光不忍揣度，影片已是难得经典，片中人有好几位已不在，张国荣、梅艳芳、黄家驹等等人物已经离去，但他们的名字依然被历史所记载。《豪门夜宴》事实上也是港片盛世辉煌巅峰的见证，这座高峰很难逾越，只有记忆留给了人们念念不忘。