摘要:手抓餅可以用來做拿破崙酥。那就是手抓餅版拿破崙酥。

糕點好像一直是很受歡迎的小零食,很多人家會常備一些糕點,既可以閒來打牙祭,也可以在餓了的時候充飢。外面買來的糕點要麼價錢比較貴,要麼就是材料質量和含糖量是我們無法控制的。如果能自己在家做就好了,想要什麼口味就做什麼口味。想喫糕點?別再買了!不用和麪和揉麪,這種做法,輕鬆在家喫甜點。今天,小編就要爲大家介紹一種製作超級簡單,材料真實看得見的甜點。那就是手抓餅版拿破崙酥。手抓餅可以用來做拿破崙酥?小編最開始也不太相信,不過眼見爲實,感興趣的小夥伴趕快和小編一起學習一下這道甜點的製作方法吧!

手抓餅版拿破崙酥


By 個性勝過姿色I

配料:

手抓餅 2張、奶油 20克、雞蛋 5克、糖粉 10克

烹飪步驟:

1.手抓餅解凍1分鐘


2.切掉4邊呈長方形


3.均勻分成3份


4.烤盤鋪好油紙,4張切好的手抓餅疊加在一起,另外2張餅皮把中心部分掏空,方便填充奶油


5.把所有餅皮疊在一起頂部刷上一層蛋液


6.送入烤箱,上下火190度烤10分鐘,出爐稍微放涼。頂部擠上奶油,撒上準備好的水果和燕麥,插上薄荷葉裝飾,撒上糖粉就完成了


烹飪小貼士:

烤箱小科普之烤箱爲什麼要預熱?1、電烤箱一段時間不用,就會滋生異味和細菌,預熱可以祛味殺菌。2、預熱可以讓食物在放進烤箱之前,烤箱就已經達到所需的溫度。如果不經過預熱,直接把食物放進去烤焙,此時加熱管全力加熱,食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題,影響品質,甚至會導致烘焙失敗。3、預熱的方法很簡單,只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。本次料理,只需在把拿破崙酥放入烤箱之前,先將烤箱接通電源,調到190度,讓烤箱空燒一會,當烤箱內部溫度達到190度後再放入拿破崙酥進行烘焙。

手抓餅,你更喜歡原味還是蔥香味?

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