摘要:不幸的是,今年2月,新冠疫情襲來,遊輪沒有再和他續約,酒店業和旅遊業一片蕭條,戴維很難再找到工作,但是他並未屈服於命運,而是決定好好經營他的YouTube播客:“戴維大廚的素食之旅(Chef Dave Vegan Journey)”。據馬來西亞社會新聞網站《世界趣聞》5月15日報道,一位馬來西亞星級大廚因爲新冠疫情失去了工作,但是他並未就此沉淪,而是經營起了自己的視頻節目,成爲了YouTube上的網紅播主,故事十分勵志。

據馬來西亞社會新聞網站《世界趣聞》5月15日報道,一位馬來西亞星級大廚因爲新冠疫情失去了工作,但是他並未就此沉淪,而是經營起了自己的視頻節目,成爲了YouTube上的網紅播主,故事十分勵志。

新冠肺炎疫情以及各國爲了防疫而頒佈的流動控制令,不僅影響到了很多人的健康,而且讓各國服務業遭受重創,馬來西亞人也不能免俗。

大量人口失業,甚至不乏高端人才,對很多人來說,或許只能安心接受命運的安排,靜待疫情過去之後再謀求東山再起,但是這位出生於柔佛的大廚卻沒有坐喫山空,他馬上利用這次機會迎來了人生的華麗轉身。

這位名叫戴維的大廚不僅菜做得好,還在英國拿過酒店管理和MBA的學位,從2012年到2019年,他一直在五星級國際酒店供職,還曾經在一條迪斯尼的豪華遊輪上當過西餐大廚。不幸的是,今年2月,新冠疫情襲來,遊輪沒有再和他續約,酒店業和旅遊業一片蕭條,戴維很難再找到工作,但是他並未屈服於命運,而是決定好好經營他的YouTube播客:“戴維大廚的素食之旅(Chef Dave Vegan Journey)”。

實際上,戴維大廚思路的轉折點還要追溯到2019年末,氣候變遷和動物養殖業讓他越來越意識到人類活動對環境的破壞,但是他一直沒能下定決心,直到看了兩段分別描述了雞蛋工業以及乳品工業的殘酷性的視頻,他更加深受困擾。

2020年,藉着因爲疫情下崗的東風,他終於決定成爲一名全職的素食廚師,拒絕動物視頻,這一決定來自於他對於未來以及自己職業的種種思考。素食元素,主打的自然是健康,更重要的是“環境友好”。

每一天,戴維大廚都會上傳一段視頻,內容是馬來西亞菜餚的素食改良版,其食材和烹飪手法,讓每個馬來西亞人在家都可以操作。所有的視頻都是戴維大廚在家獨自拍攝的,只用手機剪輯,打了英語、馬來語和漢語三種語言的字幕。

在連續做了30天視頻節目之後,戴維有點失去動力,因爲視頻的效果和反響並沒有達到他的預期,於是他打印了很多份海報,在公寓大樓裏派發,同一棟樓的住戶爲他的熱情以及理念而打動,都開始參與進來,爲他點贊,爲他轉發。

“我們讓他人的生活更輕鬆,真主會讓我們的生活更輕鬆。”在打出這條口號之後,戴維大廚的播客馬上以指數級的速度吸粉,一夜之間他漲了1萬粉絲,他的播客增加了1.6萬的訂閱,甚至有人義務聯繫媒體幫他做宣傳,整個過程非常勵志。

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