名字很難聽，味道也很臭，如今卻是稀罕貨，煲湯佳品

摘要：但雞屎藤卻是個不簡單的植物，爲啥呢。當下雞屎藤還是海南人最稀罕的一種植物。

有些人一聽到類似魚腥草這樣有臭味的東西，總會離得遠遠的，生怕被這些臭味給污染了。但以魚腥草爲例，有一部分人確實因爲它的味道不喜歡它，可也有一部分人對魚腥草情有獨鍾。再者說這水果榴蓮，也是一種高檔水果，在筆者眼裏卻是奇醜無比，難以下嚥的東西，白送我都不想要呢。

除這些衆所周知的東西之外，其實在農村還有不少這樣的東西。比如南方人常拿來煲湯的一些中草藥之類的，其中筆者記得有一種野草渾身都是雞屎味，味道相當臭。可能你們家還經常拿來煲湯呢。

大家好，這裏是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是名字很難聽，味道也很臭，如今卻是稀罕貨，煲湯佳品。

農村山裏有一種植物有雞屎味，故而人們將它叫雞屎藤。一個簡單明瞭的名字，背後卻是一個不簡單的植物。雞屎藤爲爬藤植物，一般生長於灌木叢當中，常依附在大樹或者是灌木上生長。從名字上看，雞屎藤確實讓人覺得難聽，另外從味道上，許多人更是接受不了了，靠近它時能夠聞出一股類似雞屎的味道。從感官上的嗅覺和聽覺上對這種植物的瞭解，一點好感都沒有。但雞屎藤卻是個不簡單的植物，爲啥呢？

我們先看看史書上是如何記載雞屎藤的，在《本草綱目》記載如下：“搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”說明這雞屎藤的臭味並非筆者無依據說斷論的。那麼後續又有多處書冊記載，《植物名實圖考》記載，解毒、清熱、散寒等作用。在《重慶草藥》一書中也有相關雞屎藤記載。其實還不止這些，但越多書籍對雞屎藤記載，這不說明雞屎藤在民間的應用廣泛，價值珍貴嗎。

其實長久以來，雞屎藤在民間都是個稀罕貨，除以上書籍對其作用做了相關記載之外。當下雞屎藤還是海南人最稀罕的一種植物。據說在每年三月三的，海南當地有一種製作雞屎藤粑仔的習俗，其中所有材料就是大米和雞屎藤葉子，如今海南雞屎藤粑仔更是當地的一種風味小喫呢。在海南除了製作雞屎藤粑仔之外，在夏季當地還會用雞屎藤煮湯，據說看了辟邪、去暑。