嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。

导语：欢迎来到骨灰级美食专家，莲藕清洗有妙招，这样做洗的很干净。春天多吃莲藕，尤其是一些爱上火易发脾气的朋友，只要有很好的润肺去燥的效果，所以说我们多吃一些对身体有特别大的好处。并且女性朋友也可以多吃一些，可以美容养颜。

因为我虽然好，但他清洗起来却没有那么容易，我不知道他是在水里的，很容易进入虫卵，还有一些泥沙，这是我们肉眼看不到的。挺好的莲藕我们把它放到淘米水中，然后在里面加入一些食盐，食盐有杀菌的作用，继续放入一些淀粉，淀粉有很好的吸附性剥削，再给他这样来回地抓一抓，深浸泡5分钟。

接下来准备一根黄瓜切片，再稍微在上面切一下，先给它放盘里边，不用再准备适量的香菜给它切断，再来三瓣大蒜给他开一下。然后将皮给它去掉。轻轻刷去。准备几颗干辣椒用剪刀来剪成段。5分钟之后我们再把画好的莲藕用流水给它冲洗干净，将它冲洗干净之后，你会发现莲藕特别的清亮，吃起来非常的清脆。

清洗好的藕片我们再将它放到开水锅中，片切得比较薄的话，焯水一分钟就可以，你将它捞出放到凉水里，沟通上热油，把辣椒还有蒜贩喝一下，里边加入一些黑白芝麻增香，再放入适量的盐，具体先花椒油，少许的味精，一点陈醋，多一点香油把它搅一下。

这样我们的料汁就调好了，头凉的藕片放入黄瓜，再放香菜段，最后把料汁给他加进来，简单的拌一拌。好香，先让我们吃上一口爽脆开胃又下饭。

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