明天520，去飯店喫飯，估計多數人會堵在路上，到了店還要排隊半天，爲了這一頓飯也不值得。特別時期，不如在家裏喫更溫馨呢！如果你不知道要做什麼菜，又擔心太耗時間，我們不如來做一碗正宗的烏冬麪，學會做好這碗麪，準你喜歡上它！烏冬麪的所有的食材都可以在網上買得到，首先，我們需要買日本的咖喱醬，可不是印度的哦！日本的咖喱醬有點微甜，味道更溫和，適合調面汁。還有選購烏冬麪，濃稠，耐嚼，滑爽的烏冬麪非常好喫，這2種食材備好就邁出成功的一步啦！

接下來，我們需要選好豬脊肉，因爲這個部位的肉可以在1分鐘內煮熟，又嫩又鮮。配上高湯和洋蔥，這道正宗的日本咖喱烏冬麪立即滿足你對面條的渴望。如果是一對情侶，一人一碗，溫馨又好喫，還省了下館子的錢。520，特別的日子，自己動手更有幸福感！現在就跟着我製作這道美味的烏冬麪吧！

我們先收藏好簡單的步驟，再往下看，我會分享詳細的做法哦！

製作高湯（自制的高湯，可以是骨頭湯或雞湯，也可以在網上買高湯粉）。熱鍋倒油，將洋蔥和豬脊肉在鍋中翻炒。在鍋中加入高湯和咖喱湯塊，然後加適量的水煮開。另起一個鍋中煮烏冬麪。將瀝乾的烏冬麪在碗中，然後倒入煮好的咖喱湯汁

不到30分鐘，美味的麪條就可以了！ 這種咖喱烏冬麪味道濃郁，每勺都有濃濃的幸福感！

味媽媽的做法：日本咖喱烏冬麪---Recipe 食譜

用料：烏冬麪、高湯、醬油、油、蒜苗，咖喱湯塊、清酒、洋蔥、鹽、糖

接下來，我分享詳細的步驟！一看就會學！

相關文章