大棚絲瓜換頭栽培技術，高產的關鍵因素要掌握，很實用的技巧

摘要：這就需要我們改變原有的種植模式，昌平區蔬菜技術推廣站針對這一問題，在大棚內進行絲瓜換頭栽培模式探索，以達到提早採收上市、增加園區採摘品種、增強絲瓜觀賞性及品質等目的。當外界溫度升高，並且絲瓜進入盛果期時，可增加肥料使用次數，一般隔1次水追施1次肥，保證足夠的營養供給，以增加產量、延長採收期。

摘要：絲瓜原產於印度，約在唐宋時期傳入中國，中國南北各地均有栽培。因絲瓜抗性較強、種植方法簡單，因此成爲菜農較爲喜愛的蔬菜品種之一。北京地區一般每年5月份以後在露地進行絲瓜種植，有的以樹木、柵欄、牆體等自然條件爲攀爬架進行栽種；有的使用竹竿進行人工搭架，一般只需將主蔓引到架上即可任其生長，有條件的地區進入採收期後施入肥料，可以一直採收到“霜降”。但露地栽培存在一定缺陷，溫溼度無法調控，且病蟲害較多，粗放的管理栽培方式無法保證絲瓜的產量和品質，一般只爲滿足自己食用，很少上市銷售。

隨着人們生活水平的提升，對蔬菜的品質和產量要求越來越高。絲瓜採摘作爲一種休閒方式日益受到消費者的喜愛，因此種植園區中的絲瓜要力求品種豐富，改進栽培方式，使生產向多元化、高效益、規範化發展。這就需要我們改變原有的種植模式，昌平區蔬菜技術推廣站針對這一問題，在大棚內進行絲瓜換頭栽培模式探索，以達到提早採收上市、增加園區採摘品種、增強絲瓜觀賞性及品質等目的。

1 品種選擇

早春栽培的氣候特點爲溫度低、氣溫變化快、光照時間短，因此應選擇耐低溫，對日照要求不嚴格的品種。若有采摘需求，還可根據市場喜好，選擇口感好、早熟、坐果能力強的品種。昌平早春大棚栽培使用品種爲中國農業科學院蔬菜花卉研究所的天絡絲，該品種主蔓、側蔓都能結瓜，具有耐熱、耐溼等特點。

2 培育壯苗

採用大棚早春定植方式應提前進行育苗、培育壯苗，以提早定植和採收時間。北京地區可在2月底—3月初於日光溫室內育苗，採用浸種催芽方式，播種在72孔穴盤中。根據天氣情況，一般早春苗齡在30～35 d，定植前1周進行低溫煉苗。

4 田間管理

4.1 溫度管理

定植後前期棚內儘量保持較高的溫度，當溫度超過35 ℃時再進行放風，促進緩苗及生長。緩苗後可適當降低溫度，白天保持在25～30 ℃，夜間儘量保持在13～15 ℃。隨着外界氣溫的升高，要注意進行通風，將大棚風口逐漸打開，保持棚內適當的溫度。當外界最低氣溫在13 ℃以上時，晚上可以不關閉風口。

4.2 植株調整

當植株長到50～60 cm時要及時進行吊蔓，使用黃瓜專用型落蔓夾將主蔓吊起。莖蔓10節左右開始出現雌花，絲瓜屬於雌雄同株異花植物，在溫度較低或沒有雄花時可使用坐瓜靈進行蘸花，促進坐果率。在植株長出20片葉時開始選留1～2個側蔓，將主蔓和其他的側枝全部打掉，在2個側蔓之中選取1個較爲強壯的側枝吊起進行換頭，使其作爲主蔓生長。5月12日前後將絲瓜主蔓的心葉打掉，將留取上部葉片的側枝吊起換頭。以後每隔4片葉留1個側枝進行換頭，這樣在栽培中始終是1個主莖在生長，而這條主莖是由不同節位的側蔓形成的。

4.3 水肥管理

水分管理：一般緩苗後澆1次緩苗水，然後即進入控水階段。當植株雌花出現且坐果後再進行澆水，以後即可進入到正常的水分管理中。前期溫度較低時5～7 d澆1次水，當外界溫度逐漸升高且植株進入盛瓜期時要加大灌水量，一般2～3 d澆1次水。進入秋季溫度降低後，可適量減少澆水的次數和水量。

肥料管理：絲瓜栽培除水分管理外，肥料供應也是保證高產的關鍵措施。一般在施入基肥的情況下，在雌花坐果且瓜條長到10～15 cm時開始追肥，每667 m2施用三元複合水溶肥（15－15－15）10 kg。當外界溫度升高，並且絲瓜進入盛果期時，可增加肥料使用次數，一般隔1次水追施1次肥，保證足夠的營養供給，以增加產量、延長採收期。

5 病蟲害防治

絲瓜抗逆性較強，病蟲害發生較少。應採取“預防爲主，綜合防治”的植保方針，堅持農業、物理、生物防治爲主，化學防治爲輔的原則，儘量將病蟲害控制在較低水平。絲瓜上發生的病害主要有蔓枯病、白粉病等，蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等。一般在植株定植後，根據生長情況可在大棚內懸掛黃藍板，進行監測及誘殺小型害蟲。種植期間，對病蟲害進行全面預測預報，提前採取預防措施。