旧京，“八旗子弟手中宝，扳指核桃笼中鸟”

核桃是张骞出使西域时引进的植物品种，所以最早叫胡桃，品种很多，但大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃。现在人们手里玩的就是山核桃。山核桃是自然嫁接的，主要产自东北、云南、河北、山西、山东、四川等地，品相最好的产自河北。

据说，玩核桃兴起于明朝，在清朝到了鼎盛时期，在当时的“八旗一条街”最为火暴，就是现在前门大栅栏儿一带，都是“不为一日三餐而忙碌的人”玩。

当时，玩核桃分两种：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话，叫“玩意儿”，当时人们认为：核桃最少也得盘上个8到10年后，才能称之为“玩意儿”。

俗话说十指连心。每天揉核桃，可以通筋，养脏腑，调虚实，定气血，维系人 体正常的功能。而且揉核桃不但能治病，还能产生一种成就感。时间长了，核桃自然会有润泽，产生玉质；碰撞之声如骨如牙，音色如金石一般，价值陡增。揉的时间越长核桃越宝贵。

文玩核桃多取自于野生山核桃，根据产地和种类各异，大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。

文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。

核桃来自高山大川，天之物，自然之精华。拥淳朴典雅之色，以安祥恬淡百态之容。身于中华民族文化之林，嬴得了海内外人士的钟爱。核桃的古朴与淳厚，不媚不俗，与文人的气质十分相近。

文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”，俗称“文玩核桃”。文玩核桃又分四大名品，都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致，每每赞赏与评价得其美名：如狮子头之赞誉，“温润如君子，敦厚似贤士，矮短亦侏儒，脱尘是纳子”

文玩核桃在我国主要集中在华北、西北、东北及西南地区，其中又以北京、河北、天津等地的文玩核桃品质最为突出，也是传统优良品种的产地。

1、北京

北京有两个地方都是文玩核桃的主要产地，一个是平谷，另外一个是门头沟。两个地方的主要区别在于品种的差异。

平谷最著名的是老树闷尖狮子头，也就是我们说的四座楼，不过很可惜，这棵树已经死了。另外平谷的官帽也很出名，只是由于基本野生，产量和个头都不算大。

而门头沟主要以狮子头、虎头等为主，产量不高。即便是12年全国普遍高产的情况下，门头沟产量依旧平平。由于气候、土壤非常适宜种植核桃，从2008年起在门头沟有大量的嫁接核桃。

2、河北

河北地区的文玩核桃产地包括了涞水、承德、张家口等地方，都是我国著名的文玩核桃产地。

涞水是十分出名的文玩核桃产地，由于当地土壤、气候非常适于种植文玩核桃，十几年前就有有识之士开始酝酿种植，到了2012年，形成了以石亭镇色树村、娄村乡南安庄、虎过庄、西安庄、太平庄、长安庄为中心的全国最大的文玩核桃种植基地。麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种。

张家口的野生核桃众多，但是由于交通不便，很少有人认知和发现。最著名的就是涿鹿县南将石狮子头，外形粗犷、纹路美观细致，大扣底，菱形脐、四瓣嘴，特征明显，产量稀少。

承德也是传统文玩核桃的主要产地，但近几年有些被忽略，可能是产量的原因。比较出名的是承德的公子帽，不过近几年少见了很多。

3、天津

天津蓟县，这是天津市唯一的核桃产地，著名品种层出不穷。传统上蓟县盘山公子帽是最著名的，人们称的 ，另外马老四的狮子头，黄崖关的虎头也是比较有名的。

蓟县核桃外形粗犷优美，纹路清晰，由于在地域上与北京的平谷相邻，核桃的特征也有所相似。

今人之趣在于自然，如美玉之雕琢，金银之铜臭，钻之稀有；都不符今人雅趣，自然和谐审美之观点。

核桃自然之纹理，天然的皱脊；和谐出巧夺天工的诗话。似水如花，如龙似凤，看似山川犹如走兽；如罗汉叠坐，又似苍鹰展翅。说是百鸟朝凤，恰如鸳鸯戏水。

若把玩经久岁月流长。其声如牙如玉，颜红润细腻，如夜明珠班晶莹剔透。斑驳的纹理真是鬼斧神工。多俱今人的艺术欣赏眼光，又浑与自然之一体，是收藏爱好者首选之物。

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