摘要:食物在冰箱裏時間長了會變質,在變質的過程中,食物同樣會釋放一些有異味的氣體。李斯特菌:廣泛存在於我們的生活環境中,所以比較容易污染我們的食物,進而引起人類的食源性疾病。

大家好!很高興在這裏和大家見面。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人!

冰箱異味來自哪兒?

1.食物本身的味道

每種食物都有自己的味道,有的食物氣味會比較濃郁。

2.細菌生長代謝

細菌在生長代謝的過程中,會產生許多發臭的異味兒代謝氣體。

比如:甲烷(是沼氣的主要成分)、硫化氫(聞起來像臭雞蛋)、甲硫醇(聞起來像腳臭)、甲基胺(聞起來像鹹魚)。冰箱低溫的環境不僅不能殺菌,反而給細菌提供了良好的生存環境。產生這些氣體的主要細菌,就是冰箱四“菌”子:李斯特菌、耶氏菌、沙門氏菌、志賀菌。

李斯特菌:廣泛存在於我們的生活環境中,所以比較容易污染我們的食物,進而引起人類的食源性疾病。孕婦感染李斯特菌的概率比普通人高20倍,可能會導致流產、胎停育,甚至新生兒敗血症、腦膜炎等。

耶氏菌:可引起腹瀉、急性腸胃炎和多發性關節炎,如果反覆不好,甚至會發展成慢性結腸炎。在日本、美國、加拿大等多國都發生過上千人的集體性爆發流行的事例。

沙門氏菌:可引發急性腸胃炎,會出現發熱、腹瀉、嘔吐、傷寒等症狀。5歲以下兒童、65歲以上老人或免疫力有缺陷者更易感染這種病菌。

志賀菌:也稱痢疾桿菌,是一類具有高度傳染性和嚴重危害性的腸道致病菌。

一般在感染後24~48小時內發病,出現腹瀉、嘔吐、發熱、乏力等症狀。

3.食物腐敗變質

食物在冰箱裏時間長了會變質,在變質的過程中,食物同樣會釋放一些有異味的氣體。

如何避免冰箱異味?

1.儘量喫新鮮食物,冷藏時間不宜過久。

2.生、熟食物分開儲藏,最好用不同的保鮮膜或保鮮盒分開密封保存。

3.從冰箱拿出來的食物,最好不要直接喫,一定要徹底加熱後再食用。

4.冰箱內建議只放7成滿,留一些空隙,以保證空氣流動,減少細菌滋生。

5.定期整理、清洗冰箱,一般來說,最好2個月消毒一次。

如果您學會了,記得關注加收藏哦!

一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

相關文章