如果学习中国文化的外国人能被人称为中国通，是一件特别骄傲与自豪的事情。有一位外国朋友，他就觉得自己是半个中国通，不像别的外国人一样，什么东西都需要别人解释。有一天，这位老外在中国餐馆吃饭，根据老板的推荐，老外点了一份“饼”，然而后面服务员却端来一条鱼，老外傻眼了，我点的不是饼吗？是不是搞错了？

中国的美食各种各样，所起的名字也是各有特色，当外国人听到葵龙鱼饼这个名字，一般会下意识认为这是一种用葵龙鱼做成的饼状食物，也因此发生了很多有趣的笑话。这位外国朋友也是这样认为的，还自己脑补了葵龙鱼饼的做法，首先开火热锅，等到锅冒青烟后放油，然后把葵龙鱼放进锅里，煎几分钟后翻过来，煎另一面。

所以当服务员上菜的时候，这位外国朋友才出现了一脸懵、万分纠结的表情，但是服务员并没有上错菜哦。老外觉得自己点的菜，就算点错了，也是不能浪费的，他尝了一口后，忍不住竖起了大拇指，太好吃了。老外最后还打包了10份葵龙鱼饼带走。

问题来了，这道连外国人都惊叹的葵龙鱼饼是怎么做成的呢？首先，挑选比较大条的葵龙鱼，整理干净后，把鱼破开，记住要保留鱼头和尾巴。第二步，制作馅料，先把瘦肉剁碎，再放入适量的韭菜，不断搅拌均匀。然后在鱼肚上铺满馅料。最后把鱼尾巴塞进鱼头里，为了炸的时候不崩开，一定要记得塞紧。所有东西准备好之后，就可以放进锅里油炸了，做法还是比较简单的。