说到糖果,现在全球最知名的一款糖果应该就是Jawbreaker了吧。这颗糖果可是在全球各地引发热烈讨论,很多人都网购Jawbreaker回家,为的就是挑战吃到Jawbreaker的糖心。

看看,大家的目标都不是吃完这颗糖,而是吃到Jawbreaker的糖心。一是因为Jawbreaker糖球真的又大又硬,想要吃完这颗糖,小编佩服你的勇气,然而这是需要时间和耐心,以及你要有不怕甜的口味和坚强的舌头。二是因为Jawbreaker的糖球据说糖心部分特别好吃,使得很多人都以能够吃到糖心作为目的来购买这颗糖。

不知道有没有真的吃完Jawbreaker的勇士呢?这种糖果吃起来十分费劲,不能咬,只能舔。而且舔也不知道要舔到猴年马月去。小编曾经看到过有人说,她真的吃掉了一整颗Jawbreaker,就是这种手心大小的尺寸,她花了足足一年半的时间,每天都会舔一舔,感觉就像是做功课一样,直到一年半以后,把整颗糖球吃完。小编也是相当佩服这位朋友了。

还有的人会选择用锤子砸碎Jawbreaker,这样就可以很轻松吃到糖心,只是失去了一些乐趣。不过这也是大多人会选择的快速吃到糖心的方法,包括制作Jawbreaker的工作人员也是这么干的。

这颗让不少人头疼的糖球,其实制作过程并没有想象中的那么复杂。在这个制作Jawbreaker的工厂里,首先是将糖块、葡萄糖、香料、水果酸和黄色的着色剂倒入搅拌机器中,这些原料其实是糖心的部分。机器搅拌十分钟后,里面的糖块已经完全变成糖粉,和葡萄糖结合在一起,着色剂使得它们看起来是淡黄色的,香料和水果酸就是糖心口味的来源,酸酸甜甜。

接着工作人员将这些糖粉分批次送到下一台机器,糖粉被倒入机器中,这是一台压片机。糖粉在模具里面被压制成型,变成一颗一颗小小的表面光滑的糖核,这些糖核现在看起来就已经足够诱人,并且它们的体积也比一般糖果要大得多。

紧接着,这些糖核会被送到下一位工作人员手中,糖核被放进另一台搅拌机器里,工作人员加上糖粉和糖浆。糖粉是为了制作出新的糖衣,这些糖核将会被整整10层的糖衣覆盖,每一层都有不同的颜色和味道,这一步就是在这里完成的。糖粉覆盖在糖核上,浇上糖浆,绿色的酸橙子,黄色的柠檬,蓝色的蓝莓,这些味道让糖果的风味变得更让人期待,因为每一层的味道都不一样,糖果吃久了也不会腻。

最后,10层糖衣穿戴完毕,最后一层是白色的。工作人员在喷溅上一些多色糖浆,让糖球跟随机器晃动,每颗糖球最后生产出来,它的外表都是不同的,就像是没有一模一样的两片叶子。然后跟着货车或是飞机,到世界各地,让各地人们挑战吃Jawbreaker糖球。

只是要舔完足足10层糖衣才能吃到糖心,这个挑战未免过于巨大,一层一层坚固的糖粉就算味道不同,用舔的也不知道要舔到什么时候去,怪不得这糖球那么硬,能崩掉牙齿。反正小编看了生产过程,就真的没有勇气去挑战Jawbreaker了。你们还有谁敢挑战的?10层糖衣等着你来舔啊!

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