摘要:正是雄花可食用,而雌花會產生危害,所以人們對楊樹態度才顯得矛盾。爲什麼北方地區會如此大規模的種植楊樹呢。

自然界中的樹木是大自然賜給人類的寶貝,比如在南方地區很常見的樟樹,是用來做傢俱的良好材料,而樟樹的樹皮等可以提取出做樟腦丸的成分,樟樹在很多地方稱爲寶樹。又如南方隨處可見的柚子樹,不僅會生長出美味可口的柚子,葉子還可以用來做中藥,這也是一種做傢俱的上好材料。

在我國的北方地區,有這樣的一種樹木,曾經被大量地種植,這種樹木就是楊樹。著名的文學家,老舍先生曾經寫了一篇《白楊禮讚》,就是專門用來讚美楊樹的。爲什麼北方地區會如此大規模的種植楊樹呢?尤其是在很多的城市裏。這主要是因爲楊樹是一種綠化樹,在北方,它不僅可以吸收汽車排出來的尾氣,起到淨化空氣的作用,在每年春冬之際,楊樹還能夠起到阻擋風沙的作用。所以楊樹是一種具有極高環保價值的樹木。中國最著名的三北防護林中,就有許多的楊樹,爲北方地區撐起了一道抵擋風沙的綠色屏障。因此,在許多北方人心中,楊樹的形象非常的高大,人們也非常喜歡。

但是最近幾年,這種人們一直非常喜歡的樹木,卻不斷地被砍伐,這是爲什麼呢?每年春季來臨的時候,楊樹就會長出許多的花,其中雌花會產生大量的楊絮。這種東西就好像是柳絮一樣,非常的輕,風輕輕地一吹就會飄向四處,造成較爲嚴重的空氣污染。同時,如果人不小心把楊絮吸入到鼻子裏,會造成呼吸道感染,嚴重的會出現性命危險。所以人們不得不忍痛割愛,把路邊成排的楊樹砍掉。另外,由於早期對於楊樹的種植多數是成片成片的,這就造成一定範圍內的植物物種單一,不利於很多野生動物棲息,尤其是一些候鳥。因此非路邊生長的楊樹也被大量的砍伐,種植其他樹種,以構建多元化的植被結構。

可是人們對楊樹花的態度是比較矛盾的。每年3月份楊樹的雄花即將開放的時候,會有很多人提着籃子站在楊樹下面,這些人的主要目的是爲了採摘楊樹的雄花。他們既不是拿出去賣,也不是拿來裝飾自己,而是把楊花作爲一種美食,拿回家喫。楊花雄花的花序俗稱“楊樹吊”,北方人把它採摘回家以後,先將這些花朵沖洗乾淨,然後再放到蒸籠上面蒸,這樣喫起來清甜可口,而且比較軟糯。除了可以用來做成美味以外,楊樹吊更是一種價值很高的中草藥。實際上,在北方地區,人們將楊花用來入藥也有很長的歷史了,只不過最近幾年這種功效才廣泛傳播。

正是雄花可食用,而雌花會產生危害,所以人們對楊樹態度才顯得矛盾。當然除了綠化、環保、食用等方面的價值之外,現在市面上還有許多用楊樹做成的傢俱,質量也非常好。正是因爲發現楊樹的這一些價值,因此在北方的郊外,或者山上,有人承包了大片的土地種植楊樹,能獲利不菲。
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