北京石景山开展食品快检培训。

近日，北京市石景山市场监管局开展食品快速检测技能培训。市场监管局5名执法人员及社区15名快检工作人员参加了此次培训。食品快检设备生产厂家专业工程师现场对农兽药残留、食用油酸价、瘦肉精等快检项目进行手把手教学，使一线监管执法人员和社区相关工作人员更全面系统地掌握快检的理论知识和快检实际操作能力，提升对食品安全风险隐患排查业务水平，为做好食品安全监管工作打下坚实基础。

耿瑞雪 杨琬柔 中国消费者报记者

董芳忠摄影报道

责任编辑：游婕