據中國產業信息經濟網數據顯示，國內休閒零食行業近幾年的增長速度非常快。2010年至2018年，年複合增長率達到12.49%，預計2020年市場規模可達12984億。其中，堅果炒貨成爲最受消費者歡迎的品類，佔比達15.9%。

　　龐大的休閒零食市場也孕育出不少巨頭，例如在國內擁有2300+門店、8000萬+會員、年營收超70億元的良品鋪子。不過，良品鋪在國內休閒零食市場也並非一家獨大，三隻松鼠無疑是良品鋪子最強勁對手。

　　近日，媒體梳理了120家食企2019年的業績，在休閒食品品類中可以看到，三隻松鼠在2019年的營收達到101.73億元，與排名第二的良品鋪子（2019年營收77.15億元）拉開了很大距離，其中三隻松鼠的淨利潤達2.39億。

　　從營收方面來看，三隻松鼠顯然是中國的新零食之王。值得注意的是，在上榜的食企中，只有三隻松鼠一家年營收突破百億，吸金能力可見一斑。據公開資料顯示，三隻松鼠成立於2012年，僅用了8年就一躍成爲行業巨頭。

　　得益於三隻松鼠的快速發展，創始人章燎原也被外界稱爲“中國零食大王”。不過，在章燎原和三隻松鼠風光無限的背後，卻有一段鮮爲人知的創業故事。

　　早早輟學的章燎原，進入社會後賣過光碟，擺過地攤、砌過牆，雖然做的都是一些技術含量不高的工作，但章燎原並沒有放棄自己，反而一直懷揣着“創業夢”，並在這7、8年的時間中堅持自學，看過無數營銷書籍和人物傳記。

　　直到27歲章燎原才結束了在社會上的飄蕩，進入安徽詹氏食品有限公司，去實踐自己多年來積累的營銷知識。在詹氏食品的9年期間，章燎原一路從銷售員升到總經理，有車有房年入十幾萬。但章燎原的“創業夢”始終沒有忘記。

　　36歲那年，章燎原毅然決然的辭去了穩定的工作，並創立三隻松鼠。2012年6月，三隻松鼠上線，健康新鮮的森林食品讓三隻松鼠贏得不少消費者青睞，僅僅3個月後，三隻松鼠就成爲電商堅果第一品牌，拿下天貓商城銷量第一。

　　憑藉着良好的口碑和用戶口口相傳，三隻松鼠的業績一路高歌。有數據顯示，2015年，三隻松鼠年銷售額破20億，2018年年銷售額破70億，2019年更是突破百億。

　　成立僅僅8年，章燎原帶領三隻松鼠取得一次又一次的好成績，隨着市場規模的擴大，三隻松鼠的發展更值得期待。

　　文/有魚 審覈/子揚 校正/知秋