食物和美丽都是生活中唯一值得追求的东西。多喝水加快身体的新陈代谢，防止感冒。此外，很多人都容易干咳，因为喝水量少。今天我们用一个简单的方法来制作冰糖金桔。回家的时候，可以煮上一锅，存放在冰箱里。是不会坏的，会有润喉和防止季节性咳嗽的功效。

金桔是每个季节都是可以喝的。在超市里，金橘每斤只有2.99元左右。回家时可以买上5斤左右。首先，将金橘浸泡在冷盐水中30分钟左右，先清洁下金橘的皮肤。金橘的皮和籽都是具有药用价值的，所以烹饪的时候不要扔掉。

很多人在煮冰糖金桔的时候，习惯把金橘切块，但是这会影响整体的美感。我喜欢整个的煮，很多人用普通的炒锅来做，那样需要一边翻动一边煮，防止金橘汤被破坏，只是有点浪费时间和精力。我们练习下，手残党也能做得非常成功，颜值美味并存。

第一步：先将金橘洗干净，然后用刀在它周围切几次，用手捏几下，直到边缘接触到金桔的肉。一定要用力捏捏。

第二步：在锅里放一层冰糖，然后放金橘，摆放好。金桔与冰糖的比例是10:7，1斤金桔和7两冰糖。如果冰糖放少了，会有一点点酸。看个人的口味。

把冰糖和金橘的锅盖上，不用加一滴水，直接按米饭档，在15分钟后就可以盛出来了。

看着浓汤和晶莹剔透的金橘。看起来就有食欲。孩子们一定会喜欢吃的。冷却后，可以把金橘单独放在一个容器里，然后放在冰箱里冷藏，不会改变它的味道。每天早晚都可以喝一杯润润喉咙，这样不容易咳嗽，也能避免了因为经常咳嗽引发的感冒。

冰糖金桔的做法就分享到这里。改进了传统铁锅水的煮法。用高压锅来煮，不加一滴水，也不会很浪费时间。做法很简单，香甜可口，营养又美味。你们可以试试。金橘虽然不是药，但有润喉、止咳、祛痰的功效。如果感冒了，需要去医院，金橘还可以用柠檬和蜂蜜一起煮，也是可以润喉的。

冰糖和金橘的比例非常重要。如果糖太少会苦也不好吃，10:7的比例是比较合适的。孩子们也非常喜欢吃！