膠州市鋪集鎮張豔青：真愛無價笑對人生

摘要：今年50歲的膠州市鋪集鎮鋪上三村村民張豔青，20多年如一日，忍受常人難以想象的艱辛，照顧患病婆婆和殘疾丈夫的生活，拉扯獨生女兒上學成人，與丈夫一起拼力研製出膠州西南鄉的燒雞品牌“張記溢香雞”，並熱心社會公益事業，回饋家鄉父老鄉親，在當地被譽爲孝媳、賢妻、良母的楷模。張文利身殘志堅、自強不息，付出常人難以想象的努力，在妻子張豔青的幫助下，硬是研究出了獨具特色的膠州西南鄉名喫“張記溢香雞”，且致富不忘回饋社會，每年重陽節都開展面向老人的讓利大優惠活動，在當地傳爲佳話。

今年50歲的膠州市鋪集鎮鋪上三村村民張豔青，20多年如一日，忍受常人難以想象的艱辛，照顧患病婆婆和殘疾丈夫的生活，拉扯獨生女兒上學成人，與丈夫一起拼力研製出膠州西南鄉的燒雞品牌“張記溢香雞”，並熱心社會公益事業，回饋家鄉父老鄉親，在當地被譽爲孝媳、賢妻、良母的楷模。

1996年，老家東北的張豔青與鋪集鎮鋪上三村張文利喜結連理，婚後育有一女，公婆身體不是很好，婆婆患有“三高”和心腦血管疾病，常年需要喫藥打針。婚後不久，丈夫張文利因患進行性肌營養不良症致肢體二級殘疾，失去勞動能力，只能靠輪椅活動。家庭的千鈞重擔，全部壓在了張豔青一人肩上。她沒有被困難所擊倒，而是堅強地挺了過來！在她的悉心照料下，70多歲的公婆身體尚好，公公還能幹一些力所能及的活兒。婆婆病情複雜，常年需要服藥治療，生活不能自理，全靠張豔青精心服侍，公公有時思想有壓力，她就好言勸慰，不是閨女勝似閨女，村民有口皆碑齊稱“孝媳”。女兒在她的精心培育下，已上大學，學習優秀，假期裏必回家幫着她打理店面。

“恨不能生雙飛翼，搏擊一線抗毒疫。身殘志堅力所及，共赴國難不缺席。”這是對今年新冠肺炎疫情期間，張豔青代表丈夫張文利，到鋪集鎮多個疫情檢查點贈送燒雞，慰問抗疫一線人員感人事蹟的真情寫照。

張文利身殘志堅、自強不息，付出常人難以想象的努力，在妻子張豔青的幫助下，硬是研究出了獨具特色的膠州西南鄉名喫“張記溢香雞”，且致富不忘回饋社會，每年重陽節都開展面向老人的讓利大優惠活動，在當地傳爲佳話。2018年，獲評“最美膠州人”之最美工商戶榮譽稱號。面對洶湧而來的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，張文利憂心如焚，恨自己不能衝上一線與老少爺們並肩奮戰。在父親、妻子的協助下，他決定把自己鑽研了10餘年的燒雞手藝派上用場，且說幹就幹，迅速收拾因疫情歇業的店面，重起爐竈，利用兩天的時間，趕製出美味燒雞100餘隻，價值5000餘元，委託老父張思進和患難賢妻張豔青，分送到鋪集鎮20餘個防控疫情檢查點，慰問一線“戰士”，表達赤子情懷！

“疫情來臨後，張文利多次要求到點上來執勤，考慮到他的身體狀況，我都婉言謝絕了。他就傾其所會拿出自己的手藝，精心製作了燒雞送來獻愛心，確實很感動人，身體健全的人也都得向他學習！”鋪上三村黨支部書記傅桂利不無感慨地說。