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养生

今天春晚常客李文启老师做客《养生堂》，李老师说自己最近几年，没少跟医院打交道，因为他有一个非常严重的“心”负担。到底是什么问题呢？

李文启老师带来自己这么多年的心脏检查报告：69岁时就出现了心律失常，总觉得喘憋；到了71岁时，出现了二尖瓣返流，72岁时出现肺动脉瓣三尖瓣返流，73岁左心房增大，74岁二尖瓣三尖瓣都出现了返流。

房颤最大的问题有两个：

①心功能下降

②诱发血栓性疾病，尤其是缺血性脑卒中的发生

李老师的房颤属于持续性房颤，有时候一分钟能跳100多下。持续性房颤，还有一部分的老人的阵发性房颤，他们脑卒中的发病率是正常人的7.8倍。如果不进行抗凝治疗，有四分之一到三分之一的人，在三年之内可能会发生脑卒中。

李老师之前还去做过肺部检查，医生告诉他，他的气道已经受阻了70%，属于慢性阻塞性肺病，老百姓称为肺气肿。专家会给他什么建议呢？

专家通过看诊，发现李老师舌苔白厚腻，罩黄，舌质偏暗，边有齿痕，确实属于痰瘀阻于肺。需要化痰行瘀、开结，肺气通畅了，心脏的功能也能得到改善。

心与肺同居上焦，如果呼吸功能健康，那么心功能也能得到一定的恢复。尤其像李老师，二尖瓣三尖瓣都有返流，属于老年性瓣膜病，跟房颤其实没有直接联系，更多是因为肺功能下降。

专家根据李老师的情况，认为应该采取“心肺同治”的方法。并提出了具体的三个建议：加一种新食物、换一种新吃法、备一件小衣服。

加一种新食物

现在已经进入秋中期，秋凉如水，在这个时候燥邪容易为患，所以选择性吃一些甘寒的食物，滋润五脏。专家建议加的一种新食物就是荸荠。

荸荠生吃确实是寒性的，但如果把它做成饺子馅，配上虾仁和姜汁就变成了甘温之物，特别适合秋季清肺热、通肠腑。

荸荠猪肉虾仁饺子

处理荸荠也是有讲究的，一边要薄切，还要挖着眼切。削得时候把外面那层皮削掉就行，黄黄那层皮尽量保留下来。这一层黄色的皮叫荸荠英，它有很好的消炎作用，属于“天然抗菌素”，而且纤维素含量很高。

把处理好的虾肉和猪肉1:1混合，再放入1/3份的荸荠，一起搅打上劲，期间加入适量的酱油和姜汁，最后撒点葱花，饺子馅就做好了。

换一种新吃法

茶

李老师特别爱喝绿茶，但是他的胃又很寒，稍微一吃凉的就容易拉肚子。于是专家建议他换一种茶喝。

茶是中国的一大特色，但是有一部分医家认为茶没有补益作用，只有消导的作用。绿茶可以提神醒脑，消食导滞，但它性寒，胃寒的人喝绿茶容易增加胃寒的程度。

而乌龙茶同样能起到消食导滞的作用，但又不会太寒，更适合像李老师这样胃寒的人饮用。

【专家建议】胃寒者，午时不要喝绿茶。

肉皮冻

猪肉被称为“水畜”，比较滋腻，在猪身上公认的有药用价值的有两样东西：猪油和猪皮。猪油可以润燥，在《金匮要略》中曾记载，用猪油加蜜煎，能治疗便秘。猪皮更是不得了，在《伤寒论》上有一个方子叫猪肤汤，主治少阴病、下利咽痛、胸满心烦。

秋季燥邪为患，而猪皮有润燥的功效，特别适合现在食用。专家在现场给大家做了吃不出肉味的猪皮冻。

备一件小衣服

胸前宜凉，后背宜暖。后背暖了就能护住督脉、温肺。肺最怕寒，肺一受凉，马上就会咳嗽，从而诱发很多疾病，包括加重房颤、心功能不全等。

一旦过了八月中秋，寒凉就起来了，其凉如刀，这时候如果感觉到后背发凉，就说明您可能已经感冒了，寒气直接侵入到肺了。所以在这个季节一定要避寒凉。

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