春天是是一個乾燥的季節,風也很大,而且氣溫不穩定,忽冷忽熱,我們想穿薄的衣服又有點怕難受,所以有時候來不及換衣服,就很有可能感冒、咳嗽。風颳得大了呼吸道還容易受到侵害,要把我們的肺保護得好好的。今天給大家介紹一種可以喫的花,它是樹上的“補肺丸”,不花一分錢,每天喫一點,呼吸暢快不咳嗽,它就是木槿花。木槿花有助於減少肺熱,排出肺部毒素。只有肺調理好了,呼吸才能變好,咳嗽也能緩解,還能提高身體免疫力。小編今天就教大家做蔥香木槿花,喜歡的記得給小編點贊呀!

蔥香木槿花

By 心隨彧動

配料:

木槿花 200克、小蔥 10克、花生油 35克、精鹽 0.5克、生抽 4克、蠔油 1克、老乾媽辣椒醬 6克

烹飪步驟:

1.木槿花用清水浸泡片刻,去蒂

2.洗淨,瀝乾水分

3.香蔥洗淨切段

4.碗裏放入鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻,調成醬汁

5.熱鍋倒油,放木槿花大火翻炒至變軟

6.倒入醬汁翻炒均勻

7.放蔥段翻炒均勻,起鍋裝盤即可

烹飪小貼士:

1、木槿花味苦、性寒,女性朋友經期慎用,脾胃虛弱者慎用,孕婦慎用,木槿花花粉有致敏作用,花粉過敏者慎觸。木槿花含皁草黃甙,有清熱利溼、涼血解毒的功效。

2、木槿花裏面很容易藏小螞蟻,要注意清洗。可以提前泡一下。

3、木槿花熟得快,在鍋裏的時間不能超過一分鐘,要大火快炒。

大家覺得這道菜怎麼樣?

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踊躍留言和大家一起討論。

相關文章