新快報訊 記者徐紹娜報道

　　“把廚房交給男人”，原創美食少年先鋒成長試煉記《鮮廚100》21日晚將在湖南衛視首播，數十位“鮮廚”開啓12期的美食冒險，勝出者將獲得今夏《中餐廳4》的青春合夥人。

　　作爲一檔廚藝比拼節目，首季《鮮廚100》邀請由五位“鮮廚推薦官”和100位眼光挑剔的“姐姐品鮮團”坐鎮，共同甄選顏值、廚藝雙高的“鮮廚小哥哥”，進入“中餐廳4”青春合夥人團隊。其中，五位“鮮廚推薦官”由國際超模張亮、鋼琴家及美食品鑑大師趙胤胤、節目主持人錢楓、實力小生劉宇寧和“中餐廳3”大廚林述巍組成，以“烹飪專業性”爲依據，爲節目推薦潛力“鮮廚”。而以“人菜合一”爲評判標準的“姐姐品鮮團”則由著名美女主持柳巖擔任團長，和美少女們組成百人團，投票決定“鮮廚”是否能獲得試煉資格。首期節目中，柳巖得到袁姍姍和林允兩位美女助陣。她們一個對美食非常講究，一個對美食無比熱愛，她們的評判給了“鮮廚”們不小的壓力。

　　美食少年的比拼則以battle方式進行，每期節目有十位“鮮廚”登場試煉，最後決出5個名額進入下一場試煉。在首期節目中，十位“鮮廚”顯然有備而來。有刀功了得的 “快刀手”、有擅長100種雞肉做法的“雞肉研究生”、還有從“黑暗料理”中摸索出人間美味的“美食沙塵暴”，甚至還有能一眼看出菜裏有多少熱量的“人肉卡路里計算器”。菜品方面既有“文思豆腐”這類傳統菜式，也有“涼拌鯽魚”“湘味小龍蝦”這類接地氣的菜餚。此外，不少“鮮廚”還帶來了自己的創意菜式，健身美食、分子料理、泡麪蒸排骨等，甚至還有還原動漫《中華小當家》的“2.5次元菜餚”，讓一衆見多識廣的嘉賓也嘖嘖稱奇。

　　首發“鮮廚”們不僅廚藝在線，顏值和才藝也十分出衆，每次出場都會撩得“姐姐團”興奮尖叫，節目畫風也隨時在美食節目、時尚節目、歌舞節目甚至相親節目中“自如切換”。團長柳巖不斷活躍現場氣氛，向“鮮廚”李子峯發起“土味情話攻勢”：“你近視嗎？不近視爲什麼看不出我喜歡你”“你切菜的聲音和我的心跳是同步的”“你不要這樣盯着我，你媽媽不會同意我倆在一起的”。一番表白讓現場不時冒粉紅泡泡，李子峯的演員身份和人氣也爲其加分不少。

　　（編輯 陳斌）