By 万万    【豆果美食官方认证达人】

• 黄油 50g
• 糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 50g
• 牛奶 50g
• 香蕉泥 80g
• 低粉 80g
• 可可粉 20g
• 泡打粉 1/2茶匙
• 水滴形巧克力豆 20g

1、黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用。

2、软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀。

3、加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀。

4、拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟。

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