“北大屠夫”陆步轩：因卖猪肉被嘲20年，如今身价暴涨，捐母校9亿

摘要：然而，黄仲则在《杂感》里却写道：“十有九人堪白眼，百无一用是书生”。事实也证明，读书有用，但有用的不是书本知识，就如陆步轩一样，他所从事的工作，与他所学的专业没任何关系，但是更多学习农学专业和经管专业的人都没有他成功。

引言

常言道：“书到用时方恨少”，这句话出自《增广贤文》劝学篇，用以激励学子勤学。然而，黄仲则在《杂感》里却写道：“十有九人堪白眼，百无一用是书生”。由此可见，中国文字的魅力就在于集思辨一体，让人摸不着头脑。

坊间常说，读万卷书，不如行万里路。似乎又是对“读书无用论”的一种佐证。但读书是否有用，见仁见智。或许下面这个故事会给我们一些启发。故事的主人公是高考状元、北大高材生，毕业之后却选择了回家卖猪肉，这是怎么回事呢？

1985年，陕西省的陆步轩以长安县文科状元的身份，考入了北京大学。在那个年代，能够考入大学的人，都是人们心目中了不起的人才，更何况陆步轩考入的还是是中国最顶尖的大学之一，他的未来肯定一片光明。为此向来节省的陆步轩父亲，高兴的在村里摆了两天的宴席。

陆步轩经过北京大学四年的学习，从一个农村青年变成了一个有见识、思想不凡的上进青年。大学毕业后，由于当时大环境的形势，他重新回到了自己成长的那个小县城，被分配到了快要倒闭的长安县柴油机配件厂。但是他在那里一天都没干，就被退回了西安市人事局。在多次辗转安排下，陆步轩以临时工的身份，终于在计经委落脚，成了一名编外人员。

这时候的他才认清了现实，堂堂的北大高材生，如今的上班的工作内容，也只不过是给人端茶倒水、打扫卫生。甚至因为没有编制，只能住在家属院的门房里面。上个世纪90年代，国内掀起了一股“下海潮”，陆步轩受此影响，加上不甘心在门房里碌碌一生。于是，他最后选择辞去了工作，决定下海去寻求自己的另一番发展。

多年以后，陆步轩总结这次经历，说：“毕业十年，我对北大的态度很矛盾，我因为北大的教育而清高，不屑于溜须拍马，绳营狗苟，但是生活本身是庸俗的，这种清高与社会脱节。”

下海后，陆步轩做过许多营生，但最后都以失败而告终。后来，陆步轩实在没办法了，他听说卖猪肉能挣不少，便拿起了杀猪刀，开了一家名叫“眼镜肉店”的猪肉档口。毕竟是北大毕业的高材生，去当一名屠夫，无论是以前还是现在，在绝大多数人的传统观念里，都不是一件什么光彩的事情。陆步轩也觉得自己脸上挂不住，从不在别人面前提起自己的学历。

慢慢的，陆步轩的生意越做越好。到了2002年的时候，他的档口一天就能卖12头猪，每个月的利润有上万块。这引起了不少同行的眼红，陆步轩还因此被打伤过。

直到2003年，一家报纸的记者以《北大毕业生长安卖肉》为标题，报道了陆步轩的现状，一下子把他推到了人们的视线当中，同时也把他推到了舆论的风口浪尖。在当时，陆步轩这件事引起了社会的广泛议论，人们对就业观念，人才标准，社会分配等众多问题都展开了深刻讨论。陆步轩成名后，有一些公办单位表示愿意给他提供工作岗位，他也一直想做一些有关文化的事情，最后选择了进入档案局，负责编撰地方志及相关资料征集工作。

2008年，一个偶然的机会，陆步轩认识了北大校友广州的陈生。同他一样，陈生也是卖猪肉的，经历过生活的磨练。于是他们商量着办一个“屠夫学校”，由陆步轩担任校长，为学校编写教材《猪肉营销学》。随后，陈生创办了猪肉品牌“壹号土猪”，邀请陆步轩担任品牌顾问。如今的门店已从20多家开到了1000多家，几乎覆盖了整个广州。