常說“早餐要喫好”經過一個晚上的消耗,寶寶渴望一頓豐富的早餐,補充所需的能量,如果早餐營養攝入不足,很難用午餐和晚餐彌補,會影響寶寶這一天活力,並且對新鮮事物的認知學習能力下降。長期以往會導致寶寶抵抗力減弱,容易生病。

今天果果媽媽就帶來3道輔食,營養豐富美味着呢。軟糯海鮮砂鍋粥

適合月齡:

12個月以上

食材:

蝦4只、雜糧米25克、胡蘿蔔15克、香菇15克、油菜10克、玉米粒10克

製作方法:

1、油菜洗淨焯水,切碎後放入盤子備用。

2、香菇焯水,切小丁。

3、胡蘿蔔切丁,焯水,撈出備用。

4、蝦洗淨,去皮,切蝦線,蝦頭要留下哦。

5、雜糧米提前用清水泡一下。

6、鍋中刷油,小火翻炒蝦頭,鍋中加入香菇丁和胡蘿蔔丁,翻炒2分鐘。

7、炒好的蔬菜丁轉移到砂鍋,倒入適量清水。

8、鍋中倒入泡好的雜糧米和開背的鮮蝦,中小火煮30分鐘。

9、撒入玉米粒和油菜碎,再煮5分鐘就可以盛出享用。

大阪燒

適合月齡:

14個月以上

食材:

麪粉60克、雞蛋1個、包菜30克、山藥20克、芝麻海苔肉鬆10克、夾心海苔3克

製作方法:

1、包菜切細絲。

2、山藥加入5克水打成泥。

3、麪粉中加入打好的山藥泥、雞蛋液和25克清水。

4、攪拌均勻,麪糊中加入肉鬆、包菜絲。

5、用手抓勻,包菜裹滿面糊。

6、鍋中刷油,倒入包菜麪糊,中火煎5分鐘,翻面煎3分鐘左右。

7、用叉子插進麪餅中,叉子拔出來殘留麪糊就說明還沒熟,耐心煎幾分鐘。

8、趁這個時候把海苔剪即可完成。

番茄丸子湯飯

適合月齡:

36個月以上

食材:

番茄1個、雜糧米飯50克、牛肉丸2顆、娃娃菜15克

製作方法:

1、牛肉丸小塊,備用。

2、娃娃菜焯水,切細絲,備用。

3、番茄去皮,切碎。

4、熱鍋涼油,中火翻炒番茄,直至番茄變軟出汁。

5、加入100克熱水,大火煮10分鐘,直至番茄汁完成融入湯中。

6、下入切好的牛肉丸和米飯。

7、再煮5分鐘,讓米飯吸飽湯汁。

8、出鍋前加入娃娃菜,煮2-3分鐘,就可以盛出啦。

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