別再給孩子喫白粥!這樣煮粥軟糯鮮香,美味還能補鋅
很多媽媽覺得寶寶生病,就要喝白粥,其實白粥營養特別單薄,長身體和生病的孩子不能只喝白粥!
今天果果媽媽帶來3道營養豐富的粥,青菜、肉類、穀物通通都有~補鋅小米粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
乾貝3顆、胡蘿蔔20克、雞毛菜10克、四色小米25克、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、碗中加入乾貝,倒入溫水將乾貝泡發。
2、泡好的乾貝撕碎。
3、雞毛菜用開水焯一下,撈出切碎。
4、胡蘿蔔切碎備用。
5、四色小米淘洗乾淨,瀝乾水分。
6、米加入清水中,煮開後轉小火,把粥熬煮至濃稠。
7、加入乾貝,煮出鮮味,接着加入胡蘿蔔,再煮一會。
8、臨出鍋加入雞毛菜碎,再煮1分鐘,熟透就可以出鍋啦。
萵筍雞肉玉米粥
適合月齡:
9個月以上
食材:
玉米30克、寶寶粥米20克、雞腿1個、胡蘿蔔10克、萵筍20克
製作方法:
1、雞腿放入鍋中,加入薑片和蔥段,加入適量清水。
2、大火燒開後轉小火,燉煮半小時以上,把雞湯煮熟。
3、雞肉放入攪拌機,加入小碗雞湯。
4、雞肉湯打入細膩的糊。
5、萵筍切碎,胡蘿蔔切碎。
6、玉米擦碎。
7、寶寶粥米加入鍋中,加入10倍清水。
8、粥煮熟後,加入玉米擦擦,胡蘿蔔碎和萵筍碎,煮至熟透。
9、最後加入雞肉糊,攪拌均勻,煮熟就可以出鍋啦。
丁香魚竹蓀蛋花粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
竹蓀2根、寶寶粥米25克、丁香魚2克、雞蛋1個、蔥花少許
製作方法:
1、竹蓀用淡鹽水浸泡10分鐘,泡發剪去竹蓀的根部和花傘,竹蓀切碎碎。
2、用清水將丁香魚清洗乾淨,再用溫水浸泡3分鐘,切碎。
3、雞蛋打入碗中,打散。
4、粥米淘洗乾淨,清水中加入粥米。
5、大約煮15-20分鐘,先把粥煮熟。
6、粥煮好後,把丁香魚加入,接着加入竹蓀,再煮3分鐘。
7、臨出鍋,淋入蛋液,把蛋液煮熟。
8、可以撒些蔥花,提去腥,美味好喫!
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