摘要:2020年5月20日,執法人員到達位於南寧市安吉大道11號秀靈村六組綜合樓一、二樓的被舉報單位南寧市羅字美食店(招牌:秋記生料榨粉)進行檢查,該店會計龍美求在現場配合檢查,並當場出示該店《營業執照》、《食品經營許可證》及5名員工的有效健康證明。經覈查,被舉報單位已對所售食材進行明碼標價,其銷售“天價米粉”事項情況不屬實,西鄉塘區市場監管局安陽市場監督管理所經研究決定對南寧市羅字美食店暫不立案調查。

2020年5月18日,

網友“時光煮雨”在紅豆社區,

發佈標題爲“在南寧喫了

一碗天價米粉”的帖子,

稱在安吉大道11號的

秋記生料榨粉(總店)

花費356.95元購買了一碗粉。

南寧某粉店賣出一碗356.95元的“天價米粉”?最新調查結果來了!

西鄉塘區市場監管局

安陽市場監督管理所到店檢查

2020年5月20日,執法人員到達位於南寧市安吉大道11號秀靈村六組綜合樓一、二樓的被舉報單位南寧市羅字美食店(招牌:秋記生料榨粉)進行檢查,該店會計龍美求在現場配合檢查,並當場出示該店《營業執照》、《食品經營許可證》及5名員工的有效健康證明。

執法人員發現被舉報單位收銀臺處張貼有菜單,其中榨粉類菜單上標註有:

價目表

素榨粉15元/半榨(半古)、30元/榨(大古);自選生料類菜單上標註有:海蝦65元/斤、公雞蛋150元/斤、格蘭肉55元/斤、粉腸40元/斤、黃喉55元/斤、天梯55元/斤。

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收銀機旁擺放有一臺電子計價秤,執法人員將自帶的500g標準砝碼放置到該稱進行校準,該稱顯示重量爲0.5千克。收銀臺旁放置有一臺冰櫃,冰櫃內另用10個不鏽鋼托盤分別盛放冷藏的公雞蛋、豬腰等半成品生料供顧客選擇。

這一古榨粉成品

可供7至10人食用

執法人員檢查該單位廚房時發現用於盛放大古榨粉成品的餐具爲直徑40釐米,高度13釐米的餐盆。使用該餐盆盛放的1份大古榨粉成品可供7至10人食用。

執法人員未發現該店有八爪魚生料銷售,也未發現店內標註有八爪魚的價格。龍美求現場向執法人員出示了購進日期爲2020年5月18日的公雞蛋、粉腸、格蘭肉及蝦的進貨單據。

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對該舉報的初步判斷及處理:

其銷售“天價米粉”事項情況不屬實

2020年5月21日,該店負責人羅某向西鄉塘區市場監管局安陽市場監督管理所補充提供《陳述書》顯示,舉報人於2020年5月18日向該店預定8—10人份生榨粉,並特殊交代需要該店到外代購八爪魚、鮑魚來與店內其他食材一起烹飪生榨粉。

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羅某同時提供了購進日期爲5月18日的八爪魚、鮑魚的進貨單據和供貨商陳義軍的《營業執照》複印件及購進日期爲5月16日的天梯、黃喉的進貨單據和供貨商黃紹全的《營業執照》複印件。

經覈查,被舉報單位已對所售食材進行明碼標價,其銷售“天價米粉”事項情況不屬實,西鄉塘區市場監管局安陽市場監督管理所經研究決定對南寧市羅字美食店暫不立案調查。

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