小海是一名14岁的中学生，半年前，感觉右脚的大脚趾关节隐隐作痛，一开始以为是不小心扭到了脚，只是上了外伤药膏，也没多加在意。直到这种疼痛持续了5天，而且足关节逐渐肿胀变大，表面的皮肤潮红发热。

父母发现情况不对，赶紧带孩子到医院就诊。

医生在经过查体和相关检查后，发现小海的血尿酸高达732μmol/L，几乎是正常人尿酸的两倍，超声发现患侧的跖趾关节有滑膜增生，伴有结晶形成，最终小海被诊断为痛风性关节炎。

父母觉得不可思议，这么小的孩子，平时也不抽烟不喝酒，更是不吃海鲜，怎么就得了痛风？医生排查了继发性痛风可能性后发现，小海特别喜欢喝碳酸饮料，而这饮料，正是孩子痛风的罪魁祸首。

不含嘌呤的毒药——高果糖饮料

我们都知道，痛风发作是由于血液里的尿酸水平太高，使得尿酸的结晶沉积在关节内，导致关节内或者关节周围产生炎症，并引发疼痛等炎症症状，而尿酸，就是人体在代谢嘌呤时的产物。

很多人认为高嘌呤食物就是海鲜、肉类、啤酒等等，但往往忽略了一种东西，那就是果糖。果糖顾名思义，是大量存在于水果的汁液和蜂蜜中的一种游离糖，也是目前加工食品和软饮料中最主要的含糖添加剂。过去普遍认为果糖是“健康糖”，广泛应用于糖尿病患者和肝功能不全的患者的饮食中。但现在有研究结果，果糖也并不是大众想象的那么健康，果糖在代谢过程中会产生大量的嘌呤，而嘌呤代谢过程中会产生尿酸，升高血液中的尿酸水平，诱发痛风，除此之外，果糖还会诱导高胰岛素血症和胰岛素抵抗的发生，使得人体的尿酸排泄被减少，致使血液中的尿酸浓度升高。

美国全国健康和营养调查研究显示，不论是天然的果汁还是合成的饮料，果糖含量高的饮料和营养性果糖的摄入，都与血尿酸水平的升高有关。保健专业医师随访研究对46393名无痛风史的男性进行了12年的随访研究，其中有755人发生痛风，最后结果显示，软饮料的摄入增加与痛风发病率呈正相关。当然，一般人正常摄入果糖一般是不会有问题的，怕就怕过量摄入。

除饮料外，这些食物也会诱发痛风噢

酒。酒是致使痛风的明确诱因，尤其是已经患了痛风的患者，要严格的控制饮酒，在痛风的急性发作期更是要避免饮酒，尤其是啤酒和黄酒这两类嘌呤含量高的酒。不仅是嘌呤含量高，酒精还会增加人体乳酸的产生使得肾脏对尿酸的排出受到抑制，还会抑制肾小管对尿酸的代谢，使得血液中的尿酸水平上升，诱发痛风。

海鲜。许多海鲜中含有大量的嘌呤，会经身体分解成尿酸，大量的尿酸超出了身体的代谢极限，排不出身体，就会沉积下来，诱发痛风。

内脏。动物内脏一般含有大量的嘌呤，痛风患者要尽量避免动物内脏的摄入，普通人最好一次性不要摄入太多。

高汤肉汁。高汤一般是用肉类长时间炖煮的，很多肉类含有较高的嘌呤、胆固醇等物质，如果放在水里长时间炖煮，会有部分嘌呤和胆固醇溶解在汤中。

火锅。很多人在吃火锅的时候会点很多肉类、动物内脏等高嘌呤食物，而且在吃火锅的时候一不小心就会吃太多，还有的人喜欢在吃完火锅后喝火锅汤，火锅汤里由于涮过很多吃的，所以其嘌呤含量极高，火锅本身没错，是嘌呤摄入太多了。

如果不幸得了痛风，该怎么办呢？

低嘌呤饮食。患上痛风后，要注意饮食，尤其是急性发作期，要避免高嘌呤食物，在间歇期也要严格的控制高嘌呤食物的摄入。如浓肉汤、海鲜、动物内脏等。

多喝水。适度的多喝水对身体还是很有好处的，多喝水意味着勤排尿，可以增加肾脏的循环代谢，有利于尿酸的排出。喝水最好是少量多次的喝，而且不能用含糖的果汁、饮料等代替白开水。

适度锻炼。有超过50%的痛风患者有超重或肥胖的状况，所以控制体重，规律运动很重要。但要注意，不能长时间没有锻炼后，突然来一次剧烈运动，这会使尿酸水平上升。锻炼要持之以恒，从小运动量开始慢慢往上升。

忌酒。忌酒是非常重要的，酒精是痛风的独立危险因素，诱发痛风的危险系数很高，痛风患者一定要严格忌酒。

痛风是终身性的疾病，只能减少痛风发作的次数和缓解症状。因为当今医学还无法彻底治愈痛风，如果说能彻底治愈痛风的，都是不科学的。但是患上痛风后，只要及时治疗，遵守医嘱，大多数患者都能恢复正常的工作生活。

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